哈瑪星有什麼好吃的美食？這實在很難客觀下定論，不同的年齡層、不同的生活背景、每個人專屬的口感、口袋深淺都不一樣，不過就是旅遊中一定要做的動作---嚐鮮，重點是，要挺著肚子，滿意地、笑著、點著頭走出門！ 　　老饕客唯一可以篤定的是，以渡輪站為中心，任何走得通的巷道、馬路，皆有食物，這些帶著歷史氛圍寫著故事的店家，有些，年代比已逾半百之年的筆者都還長，有道是薑是老辣，大家也就可想而知。唯一要謹記在...

　　已經花了數仟元，就只為吃四川老爹的麻辣滷味，連學校那群孟不離焦、焦不離孟的老頑童，那日陪我坐在濁水溪出海口的河堤上，啃著麻辣豬腳、辣子雞丁、烏雞腳…都吃到要聯絡電話了，似乎，再不為隱藏在背後的老爹撰寫推文，就實在對不起平日巴巴的等我寫覓食記的人了。

　　想吃到一口讓人欲罷不能，而且從我口中會聽到讚不絕口的炸雞，說實在話，實在不簡單，幾乎是每吃一家，就中彈一家，算起來，好像到目前為止，也只有台中繼光街的香香雞被我稱讚過，直到今年三月，豐原南陽路開了一家炸雞店。 開幕第一天買一送一，一人限一塊，坐車經過，看到人龍排了近五十公尺，我不禁搖頭苦笑，這老闆是呆子，消費者占便宜的有，明天不送了，人潮就不見了，老闆一定會賠死。事後，就忘了這回事，直到採訪樹...

　　天知道，不是美食客專喜歡挑半夜三更貼美食照誘拐人，實在是，只有那時段上傳照片，比較少機會大當機，否則，誰要犧牲美容覺和肝臟的哀號？退休了，就這點最幸福，老婆子老神在在，除非有時間急迫性，長日漫漫，什麼不多，時間最多，朝十晚六，隨心所欲。 黃金海洋鮮饌煲:深海鱸魚+干貝海鮮黃金煲湯+紅糟肉燥飯,湯頭鮮甜中帶酸辣,非常開胃.520元 　　偏是心細如髮的美食家也是我的讀者，她不但是我的知音，更熟知我...

　　端午佳節賦閒在家，看到好友分享他在銅鑼灣文記港式餐廳大啖龍蝦的食記，深知同是料理高手的他，斷然不會讓我失望，於是呼朋引伴，邀了中部老一代的美食公民記者雪倫、豔子藤、亞莎崎聚餐，四人話舊邊品茗。 對我們這群美食記者而言，吃，不外乎兩種意義，一種是止飢，就吃飽唄！一種是享受，品味生活。

　　一個人的穿著打扮，約略可看出這人的深淺；一如一棟屋子的裝潢擺設，主人的品味與涵養，大概可窺知一二。 　　膚淺？不可諱言，許多美麗的東西，的確是必須與金錢畫上等號的，但是，再往深層面一點探討，美的鑑賞力，卻不是金錢所能換到的，藝人要有專屬美容師、服裝師；豪宅要有室內設計師。名垂千史的建築世界閃亮巨星，哪個幕後沒有隱身著擁有獨特鑑賞力，與對色彩有敏銳度的人才？ 　　在還未退休前，從事圖書館理工作，...

　　環山部落，標高(海拔)：1660m，地處雪山發源的斯基蘭溪和從桃山發源的七家灣溪交會於附近，屬小規模的泰雅族聚落，居民多為基督教及天主教的信徒，在聖誕節到元旦這段時間，會舉行許多大大小小的慶典，慶祝聖誕節。環山社區位在梨山往宜蘭方向13公里處的中興路口下方，一座地形特殊的盆地平原，日據時代名為Sqoyaw，意為「歡樂的小街」。部落周圍遍佈3000公尺以上的高山，是難得一見真正的山谷部落。 　　...

　　豐原有美食有三多，一、糕餅多；二、炒麵、豬血湯多；三、火鍋多，尤其是第三者，這幾年街頭巷尾，除了知名連鎖店和特色麻辣、酸白、薑母鴨、重慶水煮魚，還有不少屬於個人風格的店家，創出知名度。 來自埔里老父親的全力支持 　　位於豐原大道一段近八方夜市，統一速萬樂加油站對面，有一間外型亮眼新穎時髦，讓人一時摸不著頭緒的新招牌，若不是迎風招展的大紅布條【吉太妃火鍋店】，我想，大概沒幾個人知道這是一家「家庭...

　　「不到端午不收衣，自從入了五月，空氣中彷彿嗅得出夏日的到臨，傍晚時分，家家戶戶拿水澆上乾曬了一天烈陽的花、草、菜圃，雖沒聽到滋滋作響的熱氣蒸發聲，但是，那股子來自土壤的香氣，是帶著太陽味道的。 　　往昔，這時刻，總會見到每家門口架上一只熱騰騰的大鍋，隨著晚風飄散著濃郁誘人的粽葉、蘿蔔乾香。 　　家家戶戶的女人都坐在門口矮凳上，一旁懸吊著綁好的麻繩串，邊聊著天，邊包粽子、綁粽子，從準備的米料，可...

　　母親節到了，一群老人閒談著，今年，要怎麼和兒孫共度佳節，大家詢問我的看法，是希望出去吃大餐？是保健食品？是美妝用品？…。 　　我這人一向務實，也坦誠。吃大餐是吧，這把年齡，消化力減退，吃不多，沒味口，三高慢性疾病天天在旁伺機而動，一場動輒好幾千，省了！美妝用品，更不用了，一臉老人斑，抺上了防晒乳液還能畫出一張大花臉，別鬧了；健康養生系列，要能通過我這食品營養出身的人的認可，不是很容易，化學合成...