為了這人稱豐原百萬夜景的景觀，顧不得寒流過境，公老坪上，體表溫度8度，還被誘拐上了山，看到因天寒地凍而紅腫的嘴，大家問我後悔嗎？我的答案是：再重來一遍，我還是心甘情願被騙。 　　在FB上PO了照片，老友好心提點我，如何拍照，可以把室內的倒影去掉，電腦前，我不禁開心的笑了，這就是知心人，明瞭我眼中揉不進沙子，怎會放了一張如此雜亂的照片，其實，我就是故意讓大家猜測，我所在位置是什麼場景？是餐廳？是...

　　華燈初上，豐原中正路廟東前的美食街，摩肩接踵地人群，像是浪潮一般的湧入，相較之下，忙碌了一整天車水馬龍的第一市場，燈火暗淡，大家都提早歇息，為了明日的起早。 　　遠遠地，黝黑的巷弄中，東石港水產‧海鮮粥明滅的招牌燈，特別顯眼，入夜後的街道，格外空曠寬敞，白日裡，隱身在密密麻麻攤販後的店家，直至夜晚，才露出的它原來面目，不是道地的老豐原，想來，沒多少人發現這裡藏著在地饕客才曉得的美食口袋名單。

　　豐原圓環東路，近文化中心附近，因為有親子活動空間，又加上交通便捷，這幾年如日中天，美食料理店如雨後春筍般冒出，知名度一間比一間高，價位一家比一家令人「驚嘆」，雖是如此，每逢假日，門口候位人龍，依舊是排上大馬路，經濟不景氣的低迷，在這兒，是看不到的。 　　就在這櫛比鱗次的都市叢林大廈中，一間小巧雅致的鮨和屋淡定的在這落腳。　　觀察了很久，也吃了數回，本來，一直只想偷偷地把它當成自己家庭聚餐的基地...

　　許多人都經歷過血糖跟不上，全身無力冒冷汗的滋味，腦子裡一片空白，心頭莫名的著慌，懂得的人，馬上會找些甜點吞下肚，三、五分鐘就緩過神了，也正因為如此，不少人養成在晚餐前，會安排個下午茶。有些父母，在接孩子放學時，也總會在路旁邊買些麵包或是零食，先讓孩子先吃些點心。 　　站在我這職業婦女的立場，想幫孩子弄些健康營養的點心，是根本不可能的事，路上買的東西，不是熱量偏高的油炸品，便是不知內容物、添加調...

　　人蔘，因其取得不易，自古以來就屬高貴藥材，多為王孫貴族或是有錢人家滋補所用，亦多用來救人於病入膏肓命危之際，有百草之王之稱。如今，人工栽培技術成熟，幾乎人人都可享受得起，因此，每到冬天進補，許多畏寒的人都會想到食療，拿人蔘紅棗燉補。 　　人蔘雖是補藥，因產地不同，藥效不盡相同，使用不妥，很可能招來疾病，所以食用之前，最好是請醫師依個人體質，決定適合使用哪種人蔘較合宜。長庚醫院中醫內科部主任楊賢...

　　中國文字的奧妙，總藏在字裡行間。知道我喜歡在巷弄中尋找驚喜，深夜，突然發現手機上留了一個網址，是一位部落客撰文，推薦台中市東海大學旁，一月才剛開張的素食新加坡美食館，這的確是滿與眾不同的，一來，在台中市鮮少有正宗的新加坡料理，二來，素食的海南雞飯？肉骨茶飯？蠻令人匪夷所思的！ 　　跟著手機的GPS繞，竟然找到福順路26號，一大片重劃區，原來定位有問題，打電話問老闆，才知道少了255巷，這才找回...

　　身為老台灣人，鮮少有人不知道有「滴雞精」這道補身子的老秘方，小時，只要家裡孩子轉大人，或是有人身體不適，有些大戶人家老年人滋養身體，多會拿只陶甕架個蒸籠，蒸雞精來喝。隨著時代的變遷，拜科技所賜，職業婦女家庭事業兩頭燒，無暇在家煉雞精，於是，許多食品業加入了研發行銷，將這古老的養生秘方以機器代替人力，予以傳承下來。 　　不過就是雞精，怎麼製作有差別嗎？在食安問題令人匪夷所思的當下，消費者首先要思...

　　知道我報名參加愛不是手「遊ＧＯ幸福禮盒　部落格徵文活動」，朋友莫不一臉狐疑？對我相知甚深的人，開始露出意味深長的笑容，等待著我的分享文，的確，此行我是懷著企圖而來！素來以老饕自居的我，對美食有著與生俱來的敏感度，肉品的新鮮度一向逃不出我的大鋼牙，早在月初我便意識到年節將近，許多冷凍的病死豬肉，一定會在這時期被不肖廠商趁機賺黑心錢，變成了加工品回流到市場，於是，貢丸、肉酥、香腸、臘肉…等不明來源...

　　生態環保意識的提倡；宗教的慈悲的理念；中國傳統初一吃素的習俗，過年，素食需求的群眾明顯的增加了，然而基因改造的豆製品疑慮，外加慣用油炸保存的素食食材的使用油安全問題，讓家庭主婦莫不困擾不已，就算想全取用天然蔬食，為了想讓桌上的膳食有所變化，這一桌的素席終究還是廚藝的考驗。 　　台中市某家蔬食自助餐廳，平日為了讓茹素的顧客能以低廉的自助餐價位24元/百公克，享有餐廳等級的饗宴，不但將用餐環境打造...

　　有學校的地方就有美食，是亙古不變的真理，如果是有許多家學校聚集的地方，那就會成就國際知名的美食夜市。夾在東海大學、僑光科技、逢甲大學間，又位於74線、國1出口的交通樞鈕，逢甲夜市的小吃美食之盛名，不脛而走，凡到台旅遊的人，鮮少遊程中沒安排這一個行程，姑且不論外籍人士，台灣本地人更是行家，一台有著APP功能的手機，就能全場美食走透透。 　　對美食者是滿足了胃的饗宴，對旅遊者、攝影者，這裡也是尋寶...