牛排館？不稀奇！街頭巷尾比比皆是；十年內連開十五家分店？在臺灣，這也已不算奇聞；但是，牛排館能提供buffet等級食材，而且不怕客人吃，這就值得去瞧瞧了。台中朝馬站旁，以黑糖冰聞名遐邇的旺財道銼冰店，加盟以沙拉百匯吃到飽著稱的知名連鎖牛排館，13日開始試賣，18日正式開幕，開幕期間（12/13~12/23）全面九折。 在消費者荷包縮水，可是又想犒賞自己五臟廟的時候，這家餐廳的開幕著實具有致命的吸引...

即便再自恃有絕對味覺，可以信誓旦旦論斷食材的好壞，但是，自從食安問題天天上頭條新聞後，我開始不再那麼篤定。本來，要想在飲食界打開與眾不同的響亮名號，創意與廚意是決定勝負的必要關鍵，但是，怎知就有不愛惜自己羽毛的店家，一開始就把創意放在錯誤的用途，不但傷了自己的信譽，更害了無數消費者。 其實，若不是走過半世紀，我也分辨不出所以然，那些曾經讓我以驚喜、驚豔來稱道：「讓人彈牙的口感」，在毒澱粉事件曝光後...

今年，本是多事之秋，國際經濟動盪不安，台灣難以不受池魚之殃，整個景氣甚為低迷，偏偏屋漏偏逢連夜雨，食安事件頻傳，以往，不管發生什麼事，至少在食品業界不會見到寒冬，如今，在油、電、瓦斯齊漲之下，除了大集團的餐廳仍能見識得到一位難求的情況，親眼目睹平日門庭若市，停車位難尋的路邊攤，突然冷清到只是連我二桌時，這才驚覺，似乎國人不再像以往，對吃毫不手軟的豪氣。 這家店在豐原市民大道上開了近一年，由於位在葫...

秋紅谷景色之美，這兩年成為眾所矚目的新景點，不僅是遊客紛紛在此停駐腳步，諸多攝影團體都會到此練習拍照，透過大師的鏡頭，這的夜景在網路上一夕爆紅。 自從縣市合併後，152公車便捷的將豐原和台中的距離拉近，不但讓開車族免憂心找不到停車位，更貼心的是，車票錢比汽油錢還便宜！而我，更是占了地利之便，家門口就有站牌，二十分鐘不到就抵達目的地，於是，儼然像走自家後花園般，我不時悠遊在暮色中的秋紅谷。

　　網路上搜尋臺灣遊購讚金門，一連串相關的新聞躍入眼簾，其實，金門對我而言，一點都不陌生，從最早搭軍艦，坐軍用卡車，睡軍區，跟著司令喝高梁酒；到年初跟團搭飛機、坐遊覽車，整個算來四五回跑不掉。 　　記得最後一次到金門三天兩夜行，我硬是賴在旅館不出門，原因無他：行程一成不變毫無新意，除了軍事要地就是古蹟、採購行，連我都可以去當半個解說員了。但是，這一次不一樣，因為金門為了推廣旅遊，有了很大的改革，遊...

新社，在很多人的認知裡，就是花海的代名詞，其實，許外地訪客有所不知，能被台中在地人稱之為台中後花園的新社，必有其為人所稱頌之處。今年，觀光局為了促進地方經濟，推廣在地旅遊，鼓勵各縣市政府參與「臺灣遊購讚,觀光我最行」競賽，台中市政府首推就是新社花海節活動，期望透過大批賞花人潮，將社區營造觀光休閒農業多年有成的山城，介紹給熱愛山水逍遙遊的遊客們。 在食的部份，結合了當地多家擁有特色的業者，推出新社著...

台中市新社花海活動行之有年，雖說如此，然而，每年前來朝聖的人口數，不見遞減，反而有逐年增溫的情況，一則，地方政府不遺餘力的透過媒體積極行銷，二來，這花海已然跳脫出一般農田休耕期，施以綠肥的初始用意，不但有主題架構，更精心的付予了生動活潑的意象。

為推廣原住民族原鄉文創，進而宣示「臺中原鄉．精品第一」的概念，臺中市原住民委員會於11月30日（星期六），假臺中市美術綠園道（五權西四街；五權五街至七街間區塊）辦理「臺中市原鄉精品創意市集」。

文化部自提出社區總體營造政策以來，致力於社區藝文深耕工作，透過社區劇場實驗計畫，進行在地故事的紀錄與轉化，迄今已推動292項次社區劇場計畫，為呈現社造多年來的成果，鼓勵社區居民透過表演方式，訴說自己與村落的故事，藉此帶動當地村里居民共同參與，凝聚故鄉在地情感，落實文化在地深耕，文化部特於102年度舉辦「村落劇演大PK」活動，期透過聚集不同區域之村落劇團表演，促進村落劇團間藝文交流，以達到活絡社區、...

文化部自提出社區總體營造政策以來，致力於社區藝文深耕工作，透過社區劇場實驗計畫，進行在地故事的紀錄與轉化，迄今已推動292項次社區劇場計畫，為呈現社造多年來的成果，鼓勵社區居民透過表演方式，訴說自己與村落的故事，藉此帶動當地村里居民共同參與，凝聚故鄉在地情感，落實文化在地深耕，文化部特於102年度舉辦「村落劇演大PK」活動，期透過聚集不同區域之村落劇團表演，促進村落劇團間藝文交流，以達到活絡社區、...