還未退休前，我總喜歡買些慈濟的小東西送給學生，甚至買了幾本靜思語放在圖書館，和孩子們分享。孩子們都很喜歡小沙彌的書籤，一句淺顯的靜思語，總能深深打入心底。還好，這些小禮物沒有很重的宗教色彩，後來聽聞有老師為了不讓孩子學籍紀錄上有污點，以罰寫心經替代記過，被家長告，我還偷偷捏把冷汗！ 每次到慈濟，要不就是捐款，要不就是參與活動，鮮少有機會靜下來，仔細用心體會。近些日子，二姐因腰椎盤滑脫，多次進出台中...

時間飛逝，一轉眼，暑假已經過完一半了，在入學榜單逐一公佈後，有應屆考生的家庭終於可以鬆口氣了，到哪去玩好呢？介紹一個離都會區很近，但卻有著高海拔般涼爽氣候的生態休閒農場。 國４號公路石岡交流道下，往東勢方向，見到五福臨門指標，順著指示上行，先會抵達著名景點五福臨門，在此，可下來與大樹來個近距離的接觸，光影交錯下，讓疲憊許久的雙眸好好休息一下，走在濃密的綠蔭下，一陣清風吹來，通體涼爽，哪還需要冷氣？...

酸菜白肉鍋近幾年來頗受消費者喜愛，一者，是為了親朋好友相聚時那熱氣氤氳的氛圍，一者，則是酸白菜吃起來爽口不油膩，然而，不少人有著遲疑，為什麼同樣是酸菜鍋，有時吃了回家人很不舒服，口乾舌燥猛灌水，胃不好的人還會感到有胃液逆流的情況，甚或有人會覺得湯喝下喉嚨的刹那，被酸味給嗆到，這些不好的陰影，造成不少饕客卻步。 台中四川二街有家以東北酸菜鍋而名聲大噪的店，老闆因緣際會在金門認識了來自東北遼寧的老士官...

　　台中市大墩十街與大進路口有一間看似不起眼的早餐店，內部卻大有玄機！除了供應早餐外，這裡最為人所稱道的是老闆獨家手工製作的杏仁汁、杏仁豆腐，以及令人讚不絕口的杏仁豆腐紅豆冰。個性爽朗的店家雖不擅行銷，但自信滿滿：「只要是好的東西，就算不用推銷，大家口耳相傳，也就夠了！」能成功者，必有其過人之處，這家早餐店雖隱身在巷弄間，從來店的人絡繹不絕來看，這就是最佳證明。 　　吃過不加糖的冰嗎？老闆採用頂級...

好友亞莎崎出書的消息著實讓我期待，因為，由於有著相同的喜好，和她多次在旅程中不期而遇，她善體人意、活潑開朗、不拘小節的個性，深深地吸引著我，每次跟她同行，我從來不用矯情，很自然地就把她當成妹妹般無所不談，笑容自始至終未自臉頰退卻。 究竟是什麼樣的人會讓我如此欣賞，來看看『開始在釜山自助旅行』作者簡介：性別女。不太高，體重卻不負眾望的超重。號稱八歲，卻與身分證上的資料不符。勉強算是長髮，卻不敢將毛燥...

台灣人愛吃火鍋，從哪裡可以看得出來，大街小巷目不暇給的火鍋看板就是實證，真的有這麼多人愛吃火鍋？今年頻在豐原出沒，每到用餐時間，幾間著名的火鍋專門店，門前就會被擠到交通阻塞，石二鍋、千葉、石頭、阿官、聚…，令人忍不住懷疑，究竟是什麼樣的美味，會讓這麼多人不顧風吹日曬雨淋，還硬要站在人龍中排隊？ 曾經在台北去品嚐過北海道昆布鍋－－聚，當時著實有感受到驚豔，不論食材的新鮮度，或是火鍋配料的品質，的確都...

連日的熱浪，逼得人硬是一身黏膩，家附近的家樂福成了我的省電避暑勝地，常常一待就是幾個小時。 和台北相較，中部的賣場人潮顯得冷清，美食攤也少到屈指可數，不過，其中倒也不乏讓人印象深刻的店家。 皇品鐵板燒吃過好幾次，一直想寫篇食記，偏偏不是忘了帶相機，就是客人滿載，怕被別人抗議肖像權，所以，這篇美食記就延宕至我終於搶到頭香的這一次。

接二連三的食品風暴，徹底吹垮了消費者的信心，大半以外食為主的人，莫不整天活在恐懼憂慮中。其實，坊間固然有想謀取暴利者，然而，還是有諸多本著良心在做生意的人，當所有媒體都把焦點放在不合格的店家時，街頭巷尾中，仍有堅持做最好的店家，在努力經營著，要如何讓他們安全度過這場食品風暴，不被波及，就要靠消費者雪亮的眼睛，和聰明的判斷。 　　天氣剛轉熱，三步一間、五步一家的冷飲店，如雨後春筍般四處林立，即便大家...

盛暑時刻，太陽及天候阻擋了不少人遊山玩的雅興，眼見又開始調整電價，百貨公司和賣場遂成了眾人夏季運動的不二之選，不過問題也相偕而來，運動還沒成效，竟驚覺，哇！原來很多美食都隱藏在此。這一下，別說減肥無效，倒是增加不少肥肉。 以前常不解，豐原不算小的地方，就唯獨少個可以泡茶聊天的地方。現在就沒這困擾啦，太平洋百貨八樓，一間點心樓於月前開賣了，店面裝潢非常有時尚感，和印象中港式飲茶古色古香的建築，有著截...

南投國姓真的有產咖啡吔，而且產量居全國之冠。 「國姓鄉出產原生種阿拉比卡咖啡？」這是朋友邀我一同採訪國姓咖啡時，我聽了之後，第一個反應，長久以來，只聽說過古坑有咖啡，什麼時候國姓也產咖啡了？最令人吃驚的還在後面：「國姓咖啡產量居全國之冠！」我不可置信的盯著朋友，企圖看出她是否在「誑」我，然而，從她眸子裡，我看到了「不信！我頭輸給妳！」的挑釁氣勢，嗯，我決定前往一探究竟。 揹上相機，穿上不怕蚊蟲叮咬...