旅遊，不外乎享受風景、美食，以及認識在地文化特色。到鳳林，除了認識菸樓文化，一定要知道哪裡有好吃的。 說到吃，那就是我的專業了，就先從地方特產說起吧！鳳林的客家族群約占全鎮人口比例65%，務農為生，在地的特產以花生、肉桂、剥皮辣椒、大西瓜、臘肉、紅麴豬腳遠近馳名。 剥皮辣椒 鳳林的剥皮辣椒特選中央山脈下，花東縱谷所種植的高品質辣椒。全國唯一一台剝皮辣椒機就在鳳林，去蒂頭，高溫油炸，去皮、去菁、去心...

近年來，為了推廣臺灣觀光旅遊，以期活絡地方經濟，觀光局四處出訪友邦國家，把臺灣的美與好行銷到國外，這立意甚佳的策劃，帶來了人潮，也帶來了錢潮，的確帶動在地的經濟。然而，很多喜歡旅遊的人，想來會和我有一樣的感覺，就是，不敢再到在國際享有盛名的觀光景點去玩，那人山人海的亂與嘈雜，不但享受不到親近自然山水的悠閒與恬靜，更因飽受塞車及待餐，完全失了旅遊散心的本意。 這兩天到花蓮鳳林做了一趟深度旅遊，我迫不...

即便沒到過大甲，但是，想來很少人沒吃過大甲【檳榔心特上芋】揉成如玫瑰花般的芋頭酥；就算數不清臺灣有多少著名糕點師傅，但是，獲選為國宴點心芋頭酥的研發創始人【阿聰師】，你一定聽過。然而，有多少人能有機會讓阿聰師親自教你做芋頭酥？一趟阿聰師芋頭文化館之旅，在芋頭酥DIY的場合裡，有幸一睹大師的風範，和這位遠近馳名的長者近距離接觸，傾聽他的成功之鑰。

　　豐原富春國小邊，中華電信局正對面，一家小小的店面，每次路過，總是讓我忍不住再三回頭，這年頭大家都喜歡吃異國料理，像這樣純的小麵攤，幾乎都沒什麼顧客前來光顧，可是，不管國家經濟緊縮，這家店仍屹立不搖，想來一定有某種程度的特殊料理，回客群才會這麼多，才會不畏經濟風暴。 　　第一次來時，在不瞭解狀況下，我和老公點了兩碗什錦麵，交待老闆不要太油，不要太鹹，不要味精，當麵端上桌時，我有些愕然，好大一碗，...

誰說胖子不怕冷，我可是冷到每天晚上都得開暖氣，為此，突發奇想，想當一台太陽能電熱器，白天豔陽高照下，出門曬太陽，儲存熱能，為自己的聰慧，我忍不住自鳴得意。 最近，瘋了似地追著各縣市的花海跑，像是那些迷偶像的小女生般，如此無法自拔。昨天，從電視看到后里的中社花市鬱金香，我猛地想到，離自己最近的地方，反而是被我遺忘了，當下，便拉著老公看花去。 不精打細算錙銖必較，就不是女人，站在門口，我在斟酌，是要花...

鮮少，我會對同一家店專門撰寫兩篇文，唯獨台中五權一街MUDO旅沐歐得Coffee，這間由三家店組合而成的咖啡廳。上星期有幸參加了由網路強人會作者于為暢先生所主辦的，中部部落客的聚會，初次造訪旅沐歐得時，當下便被戶外的設計深深吸引住，心裡很是懊惱，早知道就應趁人少的時候先來拍照，可以避免肖像權的困擾，所以，返家後，只有著墨在當日在戶外曬太陽的幸福思維，分享給網友。多年來一直看我文章的人一定很納悶，想...

往昔過年，桌子上總是滿滿的團圓菜，這餐吃不完，下頓再上桌，吃到全家都反胃了。年輕的一代想盡辦法找藉口溜出家門，家庭主婦就沒這權利了，想把吃不完的菜清掉，又覺得太浪費，怕招天譴，吃到最後傷心也傷身。 近年來，健康飲食的觀念普及化，廣為消費大眾所重視，如何吃得精巧，吃得剛好，成為大家的共識。為了讓小家庭亦能享有高規格的好菜，今年年菜，很多餐廳不再以菜色多寡來搶攻消費者的心，改走高質量來吸引人。

一家才剛開張的店，能讓一群愛美食的人，吃到讚不絕口，瞬間狼藉杯盤，碗底朝天，這在一般是絕無僅有的狀況，究竟這位於台中文心路一段的咖啡簡餐店，有什麼樣的魅力？ 　　挑高的落地窗是現成的廣告板，信手拈來的創意，讓人忍不住駐足觀賞。牆頭上懸吊著的工具腰帶，角鋼做的桌椅，用水管和水龍頭裝搭而成的裝置藝術，陽剛的設計，走著美式工業風。若不明講，大家絕對想不到，這店內所有的桌椅、傢俱、燈具的創意，全是出自兩位...

年節到了，最頭痛的，非一家之煮的女人莫屬，尤其是職業婦女，非但沒法輕鬆地享受放假的愉悅，反而比上班時更加疲憊，不但要忙著大掃除，還得張羅好幾天的大餐，從圍爐的年夜飯起，到初二回娘家止，這三天，是所有家庭主婦的夢魘。 誰不想趕時髦，在外訂餐廳過年？但是，姑且不論是否能如願訂到心儀的餐廳，光是家裡老人家這一關，可能就不太容易過。就算以上二者都沒問題，一頓年夜飯吃下來，難免心痛，這一餐可是平日半個月的菜...

沒聽過 MUDO 旅沐歐得 Coffee？那真的跟不上潮流了！這家結合旅沐咖啡、7oceans七海戶外傢俱、OKD歐肯得3C生活應用的景觀咖啡廳，近日成了台中市民的新寵，精緻編織的戶外家具，搭配用心烘焙的手沖咖啡，提供消費者一個城市慢活的舒適空間。 像隻慵懶的貓，坐在和煦的冬陽下，渾然不覺圍籬外，就是車水馬龍的都會區，在這個時空，沒有工作的煩擾，沒有人際關係的糾葛，卸下封在臉上一星期的面具，點杯咖...