美食走透透

【豐原美食】台灣生牛肉專賣店&快炒店&火鍋&牛肉麵…牛珍館(聯合新聞網首頁)

【豐原美食】台灣生牛肉專賣店&快炒店&火鍋&牛肉麵…牛珍館(聯合新聞網首頁)
  由於座落在非市中心商圈位置,因此,經營了好幾年的餐廳,除了熟門熟路的在地人帶,外地人鮮少知道,在豐原圓環東路文化中心的對面,東照堂的對街,有一家還滿不錯的館子。   《牛珍館》看字說故事,先前一直誤以為這家餐廳只有牛肉相關食品,因而失之交臂,直到在豐原好康聯盟社團看到店家限量供應麻油腰花和涼拌豬肝,入店內取菜,發現這裡也有客家菜現炒,才吆喝不吃牛肉的家人一起前來嚐鮮。   其實,說牛珍館是主打...

《豐原.美食》座落在田野之中的自助烤肉、卡拉OK、熱炒,農家樂樂無窮–豐原山豬別館美食餐廳(2016-10-11網路城邦週報)

《豐原.美食》座落在田野之中的自助烤肉、卡拉OK、熱炒,農家樂樂無窮–豐原山豬別館美食餐廳(2016-10-11網路城邦週報)
  餐廳想要吸引人,除了主廚要具備好手藝,名字一定要夠響亮。   豐原南陽山腳底下,在難以會車的產業道路旁,一家類似農村樂的餐廳——山豬別館在此落腳,如此冷僻的地段,豐原人評價似乎還不差,記憶中這裡沒有原住民,取名山豬,莫非是有某大廚在此隱居?   駕照是否是混來的?從南陽路一頭鑽進59巷之後,就可以看出端倪,每遇到兩車交會,一邊是綠油油的稻田,一邊是對向來車,要吃這頓飯,可真是膽戰心驚,也更篤定...

《后里.美食.露營》可以吃到大閘蟹的露營區——后里清泉農莊

《后里.美食.露營》可以吃到大閘蟹的露營區——后里清泉農莊
  因高學歷,以專業知識利用冷泉養殖無毒無藥大閘蟹,成功聞名全台的后里清泉農莊(媒體報導),一年一度的大閘蟹饗食季,終於在眾人翹首以待下,於九月十七日開鑼了,喜歡吃大閘蟹的人,可以出發前往囉。詳細預約及收費細項,請至網站上先閱明http://www.holyshare.net/blank-3)   人團圓大閘蟹--親泉農莊(2011/11/11撰文)

【台中.大里美食】74線旁補給站——莊家火雞肉飯中興仁化店平價精緻小吃(udn部落格粉絲專頁)

【台中.大里美食】74線旁補給站——莊家火雞肉飯中興仁化店平價精緻小吃(udn部落格粉絲專頁)
  74號開通後,對常跑南投的我而言,果真是福音,不但減少了路程,也因而少付不少高速公路使用費,真是感恩啊。   由於是全新的路程,走的全是近山邊的路線,而非熟悉的都會區,因此,也相對的少了便利性,想臨時半途找個用餐處,還真會措手不及,這才開始注意這一線道旁邊的臨停小吃。

【豐原。美食】緬甸留學生的泰式料理讓你揮別炎炎夏日的食慾不振——金三角泰式平價料理(udn部落格粉絲專頁)

【豐原。美食】緬甸留學生的泰式料理讓你揮別炎炎夏日的食慾不振——金三角泰式平價料理(udn部落格粉絲專頁)
  打從自台北回到豐原,我一直找不到合口味又不傷胃的泰式料理,直到朋友再三推薦豐原南陽路上有二位來自緬甸留學生,開了一間泰式平價料理,我半信半疑前往淺嚐,沒想到,口味雖然偏淡了些,但是,基本上算是很道地的料理,於是,我約了家人一塊前往大塊朵頤,人多好點菜,也才好介紹給大家。   或許是有上次的認識,這次老闆上菜,就比較知道我的口味,調味比較重了一些,哇!檸檬汁的加量,提高了自然的酸甜,辣度恰恰好,...

【神岡.美食】隱藏版高c/p值非吃不可的家庭小館——奇香小館

【神岡.美食】隱藏版高c/p值非吃不可的家庭小館——奇香小館
  豐洲路東向可接五權路通往豐原市區,西向可銜接神岡交流道及神岡工業區,中段貫穿豐原大道,為神岡、豐原2區重要交通幹道,沿線來往車流量多,也有不少商家聚集。   隱身在這條街上的美食,除了在地人,外來客可能不太能摸到路,今天,就帶大家去一家我個人非常喜歡的小館。(老實說,如果不是入夜開了燈,我也沒把握找到奇香小館,只有晚上開燈後,我才認得出他們家。哈….)

【豐原。美食】市場邊的夜晚不寧靜——《火岩燒》各式串燒、海鮮、鮮蚵、風螺、牛小排、啤酒(聯合新聞網首頁)

【豐原。美食】市場邊的夜晚不寧靜——《火岩燒》各式串燒、海鮮、鮮蚵、風螺、牛小排、啤酒(聯合新聞網首頁)
  豪華的餐廳吃氣氛、考究,巷弄間的家庭小館,吃得是自在與悠閒,兩者,各有各的特色,真要有個選擇,就看今天你想要的是什麼樣的感覺罷了。   同樣是吃燒烤,吃大飯店的鐵板燒,和吃路邊小店的串燒有什麼不一樣?一種是,你要衣冠楚楚正襟危坐,一小杯、一小杯斟酒;一種是,你可以穿著夾腳拖,拿著啤酒瓶豪邁地口對口,這區分夠明顯了吧。這其中的差異就在於精緻和自在,前者,你受制於環境,是在應酬;後者,你控制環境,...

閒話家常說說–酵素

閒話家常說說–酵素
  酵素,是近幾年保健食品當紅炸子雞,只要上網搜尋「水果酵素」,立刻能跳出上千篇實作文、開箱心得、示範影片及相關研究報導,甚至你身邊就有家人、朋友是積極實踐者,還請你品嚐過。   在媒體或有心人士炒作下,衍生出「吃酵素可以治病、排毒、減肥」和「吃酵素補酵素」等理論,使得「酵素」儼然成為近乎仙丹的代名詞,這其實是非常嚴重且荒誕不經的誤導, 酵素是什麼?   酵素大致上可以歸類四種,分別是天然食物中的...

【南投.美食】南投D旅行集集小鎮50年代特色美食–峰古早味(udn部落格粉絲專頁)

【南投.美食】南投D旅行集集小鎮50年代特色美食–峰古早味(udn部落格粉絲專頁)
  正午時分,飢腸轆轆,一行人驅車來到集集。於集集火車站附近的「集集餐廳‧峰古早味傳統美食」,整體用餐空間上的營造與規劃,以棕色系來呈現復古氛圍,充滿小鎮特色的陳列擺設,搭配50年代的影像壁紙,釋放出濃厚地懷古風情。   擔心不知道如何點餐嗎?一點都不是問題,正對大門的牆上,斗大的照片,就算是外籍人士,只要用手比畫,都能通。

【台中.美食】省錢達人教你:到台中愛買復興店樹太老日式定食專賣店大啖炸起司豬排兼吹冷氣做飯後運動

【台中.美食】省錢達人教你:到台中愛買復興店樹太老日式定食專賣店大啖炸起司豬排兼吹冷氣做飯後運動
  今年的暑假,讓人糾結!天,讓家熱得像個火爐。   想對得起自己,開一整天的空調;但是,掂量荷包,自圓其說著:「反核救家園,要從自己做起。」,於是,腦筋急轉彎。   既然有搭公車十公里免費,坐車遊台中,多幸福!網路上搜尋了一下,決定以三好為優先考量,所謂三好:一好,可以殺時間;二好,可以兼運動;三好,有免費冷氣,肚子餓了還有美食,不用下廚,不用說,大家都知道,答案當然是…