散記

SMOK製甜所/乳酪蛋糕/鹹派/濾掛咖啡/年節禮盒

SMOK製甜所/乳酪蛋糕/鹹派/濾掛咖啡/年節禮盒
像極了一隻慵懶的貓,在冬季的午後,我在草屯碧山路上漫不經心踱著步,曬著太陽,竟與媒體爭先報導2009年成立至今的SMOK 製甜所(原smokcafe幸福童漾),以乳酪蛋糕、鹹派、甜點、濾掛咖啡、禮盒、生日蛋糕名店,不期而遇。 僅容兩部車會車的小巷弄,中間幾戶相連的二樓老式宅院,深深地吸引了我的目光,哇!這房子至少應該有四十年的歷史,記憶中,60年代,台灣獨門獨戶的宅院流行在二樓裝設這種防盜窗,愛花...

潮港城太陽百匯/台中Buffet吃到飽餐廳/海鮮/牛排/無限暢飲

潮港城太陽百匯/台中Buffet吃到飽餐廳/海鮮/牛排/無限暢飲
潮港城太陽百匯推出【4人同行1人免費】優惠活動囉!今年至今還沒吃到螃蟹的我,再也忍不住誘惑,像隻尋著魚味的貓,直奔台中環中路的潮港城國際美食館。 疫情期間所有聚餐、喜宴…,只要是人多的地方,除非必要,我絕對不出席,連採訪活動都敬謝不敏。直到12月1日分段解禁,眼見人潮慢慢回流,緊繃的情緒終於放鬆。潮港城太陽百匯(自助餐),一直是遊客和中部在地人解饞聚餐時的最愛,這裡除了Buffet吃到飽,還有包廂...

食尚玩家推薦台中漁人船釣海鮮餐廳2023年年菜預購搶先報

食尚玩家推薦台中漁人船釣海鮮餐廳2023年年菜預購搶先報
曾以擁有自家漁船、海產新鮮聞名,位於台中安和路的漁人船釣海鮮餐廳,不僅是媒體爭相報導的老店,更是食尚玩家推薦的美食餐廳,是中科附近少數有停車廠、有包廂、可容納百人的餐廳。無論是遊覽車訂餐、公司行號尾牙、春酒和學校聚餐,或是親朋好友餐敘大快朵頤的好去處,除了新鮮海產,溪湖的鵝肉、自製的筍粿,都是膾炙人口的必點美食。 路程不是問題,只要值得。 國人「靠山吃山,靠海吃海」的飲食習慣,因便捷的交通網,打破...

台中港梧棲住宿首家國際品牌震大金鬱金香酒店,試營運期間好康多多。

台中港梧棲住宿首家國際品牌震大金鬱金香酒店,試營運期間好康多多。
台中港梧棲住宿酒店首家國際品牌打卡點,主打【住飯店也能愛地球】申請Green Key認證標章,企圖引領台灣與國際集團並行的台中震大金鬱金香酒店,於台中市梧樓區落腳,2022年11月9日開始試營運,好康多多。 座落在台中市梧棲區築港路,為台中海線首家四星級國際品牌酒店的台中震大金鬱金香酒店,擁有客房及中、西式餐飲及大型會議場地服務。酒店配置豪華舒適客房118間、舞台燈光音響特效宴會廳、劇院式會議、視...

111年臺中國際身心障礙者日系列活動熱力登場,由健力女神林亞璇代言活動。

111年臺中國際身心障礙者日系列活動熱力登場,由健力女神林亞璇代言活動。
       111年臺中國際身心障礙者日系列活動熱力登場,在CRPD身心障礙者權利公約的精神下,今年的#多元參與#共融共好是臺中致力推動的目標,更是臺中市 #帕運 #健力女神林亞璇的日常生活。 福粉們可以來共襄盛舉,一起打造宜居的臺中市身障友善環境。11/2 #國際身障日系列活動記者會首播、 #帕運選手的日常,歡迎大家相揪一起來參加【健力選手代言國際身障者日系列活動】,走出戶外,永不放棄。 「只...

【台中、美食】伴手禮名店老東家2023開運年菜搶先報

【台中、美食】伴手禮名店老東家2023開運年菜搶先報
1958年就已創立,從東陽滷味,到東陽食品行,2014年正式更名為【老東家】,位於台中市豐原區大豐路五段218號的老東家食品-首獎滷味、得獎名粽,因老闆娘原是肉品大盤商,數十年的工作經驗,練就了她對肉品品質挑選的能力,哪個部位的肉適合做什麼料理,她瞭若指掌。 因為認識供應商,貨源充足,不需經手其他中盤商,成本降低;食材皆來自通過CAS認證的工廠,品質新鮮有保障。滷汁是負責人吳東麗用心研發調配,入口...

【彰化。美食】一週只賣3天,彰化「窯幸福」千層酥皮手工蛋黃酥。

【彰化。美食】一週只賣3天,彰化「窯幸福」千層酥皮手工蛋黃酥。
有一種蛋黃酥,吃的是層層疊疊薄如紙片,在上下排牙齒碰觸時就崩裂,讓人忙不迭地拿盤子接,以免碎了一身、一地酥皮的驚喜;有一種蛋黃酥,吃的是同心圓同時迸出甜而不膩綿密的豆沙、鹹香Q彈的鹹蛋黃、酥「脆」麵皮的奶油香,那讓人舉手投降的致命誘惑,那忙著大口咀嚼吞下肚占有它的記憶,能讓一名自詡為美食家的人完全不顧形象,我想,這大概就是媒體給店家評價為「被披薩餐車耽誤的蛋黃酥」的緣由。 祖父早年是老蔣總統時代伙...

【大甲。美食】大甲火車站前「站前國王」商圈,39號咖啡有美食。

【大甲。美食】大甲火車站前「站前國王」商圈,39號咖啡有美食。
大甲火車站前有一個名為「站前國王」的商圈,原為大甲製粉廠,距火車站約三分鐘路程,一樓商圈設計頗有新意,集結文創、裝置藝術、3D地板藝術,是大甲新網紅打卡點。從南陽街大門進入,39號咖啡就在角間,供應咖啡、鬆餅、果汁、茶飲、異國美食,老闆認為:一間店要能長久經營,不是只有飲食的滿足,還要有「人」的溫度! 39號咖啡有著傳奇溫馨的故事,一位是多年旅居國外的臺灣女孩,一位是在國外土生土長的華僑,因為工作...

【大甲。美食】到吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店飽食特色早午餐

【大甲。美食】到吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店飽食特色早午餐
早餐店就其字面上的意思,就是以早起上班、上學的族群,以及晨間運動的人士為受眾,所經營的產業,但是,吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店顛覆了這個思維,把營業時間延長,從早上6點營業到20:00,他們所看中的是年輕群族下班、放學後的生機,針對不同時段的消費者,除提供了與早餐相同的菜單,更研發出其他讓人激賞的料理。從絡繹不絕的訂單和人潮,想見得到老闆的努力是受到肯定的。 錯開放學尖端時刻,前去一探究竟,沒想到...

【台中。景觀餐廳】團體聚會體驗農村樂大啖田寮農莊/台中南屯/古早味農家菜/景觀餐廳。

【台中。景觀餐廳】團體聚會體驗農村樂大啖田寮農莊/台中南屯/古早味農家菜/景觀餐廳。
在這寸土寸金的年代,想在都會區找到一間門前就有插滿綠色秧苗的田地,簡直是天方夜譚,田寮農莊近台中高鐵站,開車7分鐘即可到達;距台中捷運到九張犁站,步行十五分鐘就可以抵達,不但交通便捷,還設有專用停車場。農莊入口堆滿老式農具,園區內擁有唯美庭園景觀,還能吃到道地古早味農家菜的餐館,低消200元,半日遊是相當不錯的去處。 科技進步神速,打穀機、老牛車、娃娃搖籃、養雞籠、蓑衣…,在短短一甲子的時間,全被...