【大甲美食】每日新鮮現做/大甲在地必吃蛋糕和甜點老店

電影的情節,常見小女孩趴在烘焙坊的玻璃窗外,墊著腳尖專注的看著櫥窗內的蛋糕,一臉幸福渴望的眼神,每看到這一幕,螢幕前的我心中總會湧出一股愛憐,為人父母的,誰不希望寵愛一下自己的孩子。這一日,我到了大甲2006年成立至今的帕芙琳經典蛋糕店,從一進門就被粉紅色調的櫃台背景給吸引。

櫃台右側是一個冰櫃,裡面是手工義式冰淇淋,有巧克力、覆盆子、芝麻、香草、原味優格、抹茶、錫蘭紅茶、薄荷巧克力,單口味100g80元,內心中的小女孩出現了,糾結著吃一球嗎?

櫃台左側是一個冷藏櫃,裝得是各式設計唯美的小甜點,新鮮藍莓塔、北海道藍莓生乳酪、荔枝玫瑰、焦糖巧克力…,我的眼神完全無法移動,另一層是夏威夷伯爵茶捲、巧克力核桃捲、紐約乳酪、經典提拉米蘇…,天呀!全是我的最愛。一如電影上的小女孩,我幾乎把臉貼上了冰櫃。

帕芙琳經典蛋糕店有聰明的商業腦筋,善於利用街角的優勢,最好的廣告莫過於一個個精美絕倫的蛋糕,直接呈現在消費者的眼前。走出屋外,就像一般人會做的事,我拿起手機一個一個拍照,然後發給好友圈,投票,最想吃哪一個?

回到屋內,點了飲料和糕點,桌子擺了起來,這繽紛的色彩,是不是讓螢幕前的你也忍不住垂涎三尺?老闆的女兒今天正好待在店裡上視訊課程,活潑不怕生的她和我成了忘年之交,一起分享起父親的糕點,看著她吃得幸福洋溢的表情,我的心都溶化了。

一如所有的人都能想見的,帕芙琳經典蛋糕店基於對甜點的熱情與堅持,想給孩子最好的,每日新鮮現做蛋糕和甜點,使用頂級進口食材,希望讓所有顧客和他的孩子,每一口都吃得到幸福,老闆的心聲,我感受到了,大甲的顧客也吃到了,於是用行動支持了店家,一路相隨近16年。

我是這麼評價帕芙琳經典蛋糕店的,獲得米其林一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪,我給帕芙琳經典蛋糕店二顆星,因為,我勢必會帶著家人專程來享受下午茶,回味童年幸福時光和記憶。

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帕芙琳經典蛋糕店

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地址:台中市大甲區三民路1451

電話: 04 2686 0890

營業時間:

週一至週五930-2100

週六900-2100

週日900-1800

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