在台中蔬食餐廳業界享有盛名的「綠花朵蔬食手作坊」，主廚趙濟澄老師是一位傳奇人物，平日除了忙於自己的餐廳，閒暇時，撥空教授同業料理，同時也是慈濟「香積師」的指導老師。
為了讓蔬食能廣泛的被消費者接受，秉持對於食材的誠意，一心推「原食料理」，開啟食物原來的味道。趙老師不停研發新菜，希望大眾能吃出健康、吃到美味，耕耘了數十年，綠花朵蔬食手作坊不僅是成為豐原素食家庭的小型超市，更是豐原素食者三五成群聚餐的好地方。疫情期間綠花朵蔬食手作坊搬遷至豐原中山路501號（重仁骨科對面），為了避免聚集，做人潮分流，二樓提供內用客人使用，可容納30人。一樓為為中央廚房、展售場，所有食材製作流程，全透明化，消費者可以一目了然。為服務遠地交通不便的消費者，第二代傳人趙威榕加入網路行銷概念，於七月中旬跨足加入網路電商領域，消費者只需加入https://www.tw-gflowers.com/ 綠花朵蔬食手作坊所有菜單及售價全透明化，享有全館單筆訂單結帳滿2000元，FREE HOME(免運費)宅配到府。
再忙碌的生活，營養健康還是要顧，綠花朵蔬食手作坊調理包，講究簡單加熱、不占空間，只要輕鬆復熱，即時可以享受輕盈與豐富的三餐，這對忙碌的上班、在外就學的學子，一人獨居者，實在是太方便了。
販售的內容有精選小菜、湯品、主食，目前已持續慢慢上架，大家可以翹首以待。
相關訊息：
綠花朵蔬食手作坊
營業时間:週一~週五8:30~17:00
地址:台中市豐原區中山路501號1樓(同門市地址)