有別以往素食代表的就是簡約，吃飯的地方就是樸拙的攤販或是自助餐，為了推廣護生不殺生，讓更多的民眾不因排斥而拒絕吃素，現在的素食餐廳無不竭盡所能，不僅重視室內的裝飾氣氛，更在菜色及調味上不斷推陳出新，台中市北平路鄰近許多佛教機構，因此，這條知名平價美食老街中，不少有著絕世廚藝的素食餐廳坐落在此。 　　尋著地址找到了目的地，站在門口，有那麼剎那，我以為自己眼睛花了，薑母丫麵線？日式炸豬排套餐？糖醋...

　　對於何謂美食？其實，我個人也沒什麼正解，反正，合口味，看想來新鮮誘人的，都好，往昔到澎湖都參加海上活動，所以，海鮮少不了，陸地上也就隨便將就，因此，一直沒針對澎湖的美食做過深入的研究，這次參加台中旅遊聯盟，因為時值澎湖淡季，海上牧場都沒開始，反而，重點著重在於美食，我才發現，原來，澎湖在地人也有自己的口袋名單，而且還是非常令人驚喜的一種喔！ 福慶樓海鮮餐廳 　　這家位於三民路上的海鮮餐廳，外圍...

　　想來不少人到澎湖都和我一樣，要不，就是跟著旅行團吃團餐，要不就是自由行，雜七雜八的跟著人潮走到哪吃到哪，所以，每次到澎湖，印象中就是小管、花枝丸、仙人掌冰、風茹茶，直到這次，首度於三月造訪澎湖，終於讓我發現在地美味早餐的地方了！ 　　網路發達最大的便利處莫過於此，上網搜查澎湖早餐，洋洋灑灑好幾張，感謝這些部落客的分享，一清早，逛進了所謂早餐街的文康商圈，整條巷子裡，全是趕著上班上課的在地居民，...

甜點對我而言，除非真的非常好吃，或者是，造型很美，讓有【照慾症】的我失控，否則很難讓我動凡念，因此，想在我部落格中看到我推薦哪家的甜點，那就代表這家的功力絕對不同凡響。 埔里是一塊台灣少有生態還未遭破壞的富庶之地，近年來，我的足跡幾乎都繞著這打轉，好山好水好風光，自然孕育出好食好居好觀光。每次造訪埔里，最大的快樂莫過於在巷弄之間尋幽訪勝、與不為人知的美食不期相遇。 知道272巷弄咖啡，就是在這麼個...

年前，介紹了幾家酸菜白肉鍋，不少人和我談及：「酸菜白肉鍋要嘛就得湊一桌人，小家庭或是單身一人，好像就沒這機會可以吃到這一味美食了。」其實，這也是倒是真的，要熬出這麼一鍋真材實料，沒四、五個人，還真吃不完，不過，真要想吃，也不是沒地方，在豐原，鍋無二可以吃到個人鍋的酸菜白肉鍋，在台中模範市場邊，有一家榮飛，也有賣這獨享鍋。 說到榮飛，其實，她的名氣不小，網路上一查，起碼好幾頁，大部份的人都鎖定在老闆...

看到我又PO出美食照，昔日同僚終於忍不住上網回應，要老身我該節制些，以保老命，一種被人呵護備至的感覺，螢幕前，我忍不住笑出一臉燦爛，這被寵愛的滋味，真好！ 其實，這只是曝了光的留言，未曝光的留言更多，那每一句的提醒，都是滿藏著關愛，一時間，真有股衝動，想放下自己莫名其妙的理想，不再為報導安全食品再當神農氏了，其實，我自己也在懷疑，究竟知道我在做什麼的人，有多少人？當大家在看我寫美食時，可曾注意到我...

由於氣候及環境的合宜，臺灣茶葉生津潤口，名聞海內外，一季茶剛採收，便被全數訂購，形成有錢也不一定買得到的情況，也正因奇貨可居，造成許多不肖廠商企圖從中謀利，於是，打著臺灣茶的名稱，混裝劣質進口茶，這不僅影響愛茶人士的健康，也毁了臺灣茶葉長久以來在國際上的信譽。 為重新建立消費者的信心，南投縣竹山鎮茶業產銷班第22班茶農，以立足茶葉故鄉－南投，以雙認證和安全衛生茶廠背書，加上深厚的製茶技術，在環境天...

身為豐原人，如果，沒吃過正海城北方美食館，那你一定要跟上腳步。 當正港的老東北大嬸遇到正宗台灣大男孩，就因為那無人可取代自然醱酵、味濃純甘甜的東北酸菜鍋；煎到外皮香脆、麵紮實Ｑ彈有勁,燙麵蔥油餅；皮薄饀飽物超所價的大豬肉餡餅，連韭菜花醬到道地，兩人一談之下，竟成了忘年之交。 自喻吃盡山珍海味，唯獨對麵食不感興興的我，不是不愛吃麵點，只是為了：「沒人比得上俺娘」，母親過逝後，除了一味自然醱酵的酸菜白...

身為美食客，大概都聽過台中大漁系列，從迴轉壽司、鐵板燒、丼壽司、居酒屋、燒肉BBQ、涮涮鍋壽喜燒，所有日式料理，這家走高檔路線以頂級食材著名的餐飲公司，幾乎全部囊括。 久聞大漁系列的名聲，唯獨僅進過以宴會為主的大江戶町，因此，一聽到曾歇息一段時日的潮鍋本家再度於公益路開幕，在美食部落客們的吆喝下，一群人打著先睹為快的名號，相邀前往朝聖。 命名為潮鍋本家，即取其走在潮流之上的鍋專門店之意，究竟有什麼...

生活中，不管工作再疲憊，或者再焦心，只要有個偶而可以相聚聊聊心事、談話、吃飯的對象，基本上，都是屬於幸福的人。 自退休後，每次和老同事聚會，大家總喜歡找家火鍋店，一來，可以視個人喜好及健康狀況點選菜色，再者，可以享受那慢條斯理的生活步調，一頓飯可以吃上個把個小時，重點不在於吃了多少東西，而是那促膝長談、話家常的氛圍。 活在交通便利的現代，就是方便，只要老闆有手藝，用的食材新鮮，店裡衛生環境不差，口...