最新文章

【豐原。美食】女人三節強而有力的後灶腳,葷素一把抓——老東家滷味(東陽食品行)

【豐原。美食】女人三節強而有力的後灶腳,葷素一把抓——老東家滷味(東陽食品行)
  滷味小吃文化,在台灣美食這塊領域中,一直擁有歷久不衰的燙金招牌,從小麵攤的玻璃冷藏櫃,到世界巨星來台皆指定專賣滷味的老天祿;自銅板價至數百元的高價品,就是那垂涎的滋味,讓不同國籍的食客都拜倒於其石榴裙下。   各大知名店家比的不僅是配方、火候的掌控、處理的程序,最重要的是採購者對肉品及食材的認知度,哪種食物適合麻辣,哪個部位嚼勁夠,什麼樣的鹹度適合配稀飯…,這些全在主廚烹調時,就已經做了最佳的...

【生活情報】東風眼鏡西屯店—一間以專業技術、親和態度和公道價格收買人心的眼鏡行

【生活情報】東風眼鏡西屯店—一間以專業技術、親和態度和公道價格收買人心的眼鏡行
  眼睛是要用一輩子的,不想讓視窗逐漸矇矓下去,改變用眼習慣、調整不良姿勢,配對的眼鏡,是你和你孩子人生中最重要的大事。   平板電腦、智慧型手機,已成為國人生活必需品,工作、娛樂、購物、和朋友聯絡,甚至當孩子臨時保母,在享受科技帶來的便捷之際,相對地,所付出的代價不僅是網路帳單,還有電磁波和藍光造成的直接、間接傷害。

【豐原.美食】道地的老成都火鍋由四川美女馬鈴掌廚的「錦官印象」甫開張饕客爭先上門嚐鮮

【豐原.美食】道地的老成都火鍋由四川美女馬鈴掌廚的「錦官印象」甫開張饕客爭先上門嚐鮮
辣椒含維他命C,適量食用辣椒,能增進食慾、利於消化、去寒出汗。巴山蜀水潮濕多雨的氣候,是四川人嗜吃麻辣的主要因素,而「麻辣促進血液循環,能刺激新陳代謝。」一說,則是造成近來來台灣川菜風潮的主因,美食饕客食評淹没美食平台,麻辣串、麻辣鍋如雨後春筍般林立街頭巷尾,這理論真實性有多少?在見過錦官印象老成都火鍋來自四川的美女馬鈴後,不言而喻。 話說,明明都長得一個模樣,哪來得那麼多名堂,又是【老成都】、又...

【生活資訊】商務之旅台中火車站旁住宿不二之選–薆悅酒店高雅樸拙

【生活資訊】商務之旅台中火車站旁住宿不二之選–薆悅酒店高雅樸拙
  台中近十年的變化就像是孩子成長期般,每天都有著微細卻看得到的異動。自高速公路開通,人民經濟能力提升,每家每戶都擁有自家車後,臺灣大道房地產大漲,每到假日,車流從高速公路口一路塞到市中心。反觀風華數十年的台中火車站,缺少時尚的建築和年輕的氣息,老式的建築,平均3、40年老店,坐實了古城的應有的元素,活歷史的傳記,在迎風招展的文創旗舞中,於巷弄中營造出令人睹物懷古的氛圍。   為了讓民眾能不受交通...

【生活情報】進口輪胎LASSA是歐洲的普利司通

【生活情報】進口輪胎LASSA是歐洲的普利司通
  高速公路數次因爆胎造成連環追撞事故,驚心動魄的場景在網路新聞中披露出,像醍醐灌頂般,對呀!該預約帶車回場保養了,順便做四輪定位,未雨綢繆是應該的,該花的絕不能省,為了一家人出門在外平平安安,這動作是絕對不能輕忽的。   因為平日裡太忙,所以沒時間多做比較,於是,和大多數人一般,都是請原場服務人員到工作地取車,再送回工作地,全憑於雙方的信任,因此,從未用心於車輪胎研究。退休後,熱愛旅遊,長年在高...

【豐原.美食】許久不見厚工古早味的外帶年菜2980~3980,從除夕供應到元宵–景園活海鮮餐廳親民又貼心。

【豐原.美食】許久不見厚工古早味的外帶年菜2980~3980,從除夕供應到元宵–景園活海鮮餐廳親民又貼心。
  連著幾天報導台中地區我心中幾家還不錯的特色年菜,提供家庭主婦可以參考,心中一直暗暗竊笑,想來,豐原的鄉親和職場的老同事要跳腳了:「除夕忙死了,又塞車,沒空跑那麼遠拿年菜,豐原啦,有沒有?」我當然瞭解,所以,今天就來分享一家我把他視為咱家私家廚房的餐廳…景園海鮮餐廳。 納福2980五菜一湯   景園海鮮餐廳就位於水源路黃昏市場旁,鬧中取靜,咖啡色沉靜的外觀,常常讓人忽略了嘈嚷的大道旁,有著這麼一...

【彰化。美食】以台灣早期農村奉茶的純樸熱情,邀客人喝杯熱茶吃塊蜂梨酥

【彰化。美食】以台灣早期農村奉茶的純樸熱情,邀客人喝杯熱茶吃塊蜂梨酥
  天涼了,路經彰化佳風蜜冰淇淋本店,請入店奉茶,頂級紅茶外加蜂梨酥暖了您的胃,也融了你的心。   太陽餅、鳳梨酥、雪Q餅,身為台灣土生土長的人,應該不會有人沒吃過吧?考考你,那蜂梨酥呢?想必許多人一定會以為「老太太您是筆誤?」哈…,若不是稀奇,我幹嘛眼巴巴的等這一款新品上櫃,哈了足足近半年?   從不為甜食著迷的人,自從為打卡送小兵造型水果冰棒,吃了佳風蜜一支不加糖、不加水的紅心芭樂冰棒,驚為天...

【台中。美食】六星級飯店主廚葉祥忠親自掌廚100套6000元限量年菜–大祥海鮮屋有媽媽的味道

【台中。美食】六星級飯店主廚葉祥忠親自掌廚100套6000元限量年菜–大祥海鮮屋有媽媽的味道
  大多數人的飲食習慣,均來自母親的料理,不管孩子再大,離家再遠,逢年過節,總是不由自主的會奔著那記憶中母親的味道回家,直到…,有朝一日,那味道的主人已不再能站在鍋爐前,為一家人煮上熱呼呼的一桌菜。我,是在母親過世後,才深刻體會那遍尋不到記憶中兒童滋味的失落。 大祥海鮮屋【2017年菜外帶 】 NT6,000古法佛跳牆 清蒸紅條

【台中‧美食】東海IBA餐廳年菜特色,26道葷素大菜自己組,不用十全十美,小家庭六六大順夠吃就好。

【台中‧美食】東海IBA餐廳年菜特色,26道葷素大菜自己組,不用十全十美,小家庭六六大順夠吃就好。
東海大學IBA庭園景觀餐廳座落在人文氣息濃厚的東海大學企研所內。擁有35年歷史,是饕客口袋中隱藏版的台中美食餐廳,在許多在地人和老東海人腦海中,這裡有著許多美好的回憶。路經台灣大道或台中港時,入內一品佳餚,不時耳畔能聽到扶老攜幼的三代同堂,在興奮的話當年,甚或與白髮蒼蒼的老闆娘熱情握手寒暄話家常,那感覺,是有溫度有人情味的。 不改親民路線,老闆娘順應民意推出了與眾不同的年菜,供老顧客和老朋友選購,...

【新竹.旅遊】帶著孩子探索居住在地球上的其他物種朋友–綠世界生態農場(聯合新聞網首頁)(udn部落格粉絲專頁)

【新竹.旅遊】帶著孩子探索居住在地球上的其他物種朋友–綠世界生態農場(聯合新聞網首頁)(udn部落格粉絲專頁)
  及至今日,昔日青澀的少年少女都已為人父母,聚會時,這群曾被我不厭其煩唸到轉身跑的孩子們,竟然問起我要怎麼教小孩,笑靨瞬間把我臉上歲月的痕跡,擠得更加深邃。   「陪著玩啊!」學生們無法置信的看著我,「我沒說假話!過來人一定有相同的感觸,孩子就是父母的一面鏡子,你都不用猜他在想什麼,同樣的場景,你只要把主角換成你,你會怎麼做,孩子的下一步八九不離十。」「好像是吔!」還是當媽媽的比較心思膩,馬上有...