70號窯烤麵包無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法

怎麼吃對自己和家人最好,這是一家之「煮」最傷腦筋的事。早餐急著趕時間上課、上班,一盒牛奶、一個麵包(饅頭),是最簡單方便攜帶的吃法,可是,長時間下來,營養真的會失衡。今天,就來和大家推薦我跟吃了近半年以無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法70號窯烤麵包大雅店

對於美食,口耳相傳的小道消息,可信度總大於廣告,這是我積累多年經驗所得;相較於名人、網紅,自己沒下過廚推薦的代言品,我更相信那些婆婆媽媽說好吃的食物,那可是一個個站在爐邊,經年累月邊煮邊試吃,練就出來的挑剔味蕾,比美食評比大賽考核官都來得精準。

知道我胃液逆流,豐原好康社群網裡不少友人告訴我,豐原南陽國小旁,每星期三下午四點,有一部私人轎車會來送大家揪團買的窯烤麵包。年輕時,偏好有嚼感略帶鹹味的法國窯烤麵包,上了六十歲,為讓牙齒可以陪我吃更久的美食,節制許多,聽聞70號窯烤麵包大雅店賣的是軟法,太好了,正迎合我的需求。

70號窯烤麵包大雅店賣的麵包種類單純,

原味香草(80元)/全素/370

    牛膝草、奧勒岡、迷迭香、百里香、羅勒、香薄荷、月桂葉,以各種香草提味,我個人喜歡拿來配咖啡,非常適合當下午茶。

黑糖桂圓桃(150元)全素/310

    用柴燒龍眼乾、手炒黑糖,是70號窯烤麵包大雅店的招牌麵包,有著黑糖饅頭的香氣,口中咀嚼的是桂圓肉的甜蜜,當早餐配牛奶,連孩子都不會拒吃早餐。

莓果口味(100元)/全素/360

    葡萄乾+蔓越莓,酸酸甜甜的滋味很開胃,當主食或點心,都很合宜。

全麥核桃(120元)/全素/325

    「大城小麥」全粒粉(全麥麵粉)+核桃+黑芝麻,這種養生理念的麵包,很適合中老年人食用,不但補充纖維,又補充鈣,我一向主張食補重於藥補,時代不同以往,只要吃喝得宜,不用擔心營養不足,您認為呢?

橘果香(100元)/全素/325

    橘丁、南瓜子、葡萄乾、蔓越莓,這種口味有些微酸,很適合喜歡果酸口感的消費者,我個人是拿來當下午茶使用。

綜合堅果(100元)/全素/325

    核桃、腰果、南瓜子、葡萄乾,一天之際在於晨,早餐吃飽吃好,一整天的精力到位。

    要介紹好吃的東西不難,但是,有著肩負責任感的使命,我直接到70號窯烤麵包大雅店的店面,在店長和員工忙得如火如荼之際,從旁側拍,一系列從麵糰發酵、揉合、放入窯洞烘烤、成品出爐、客製化三明治,在衛生品管方面,一切合乎食品衛生法規,像這樣的好食物,我安心推薦給大家。

    70號窯烤麵包大雅店一星期只來豐原一趟,總是缺憾,和店長攀談起來,原來,只要小小一個動作,回家切片、分裝、冷凍,吃的時候,放在電鍋內蒸熱即食,太方便了。

    家裡有不便出門的人,可以用這方法,至於公司行號,不妨用團購,每天吃新鮮的更好。

相關資訊:

70號窯烤麵包在台中一共有三家店面

大雅店

地址:台中市大雅區永和路111-18

電話:曾小姐0988-038729,李先生0938-536013

大里店

地址:台中市大里區立仁路163

電話:(04)2275-7060

大有店

地址:台中市西屯區大有街70

電話:(04)2314-6996

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。