六年來，過著四處漂泊的日子，等終於再次回到自己土生土長的家鄉，突然間覺得好陌生，物換星移，許多熟悉的店家消失了，更多精心營造讓人驚喜的店家，悄悄地在巷弄之間聞名。

育才街就位於豐原高商側門對面，正午時分，中山路車水馬龍，說也奇怪，育才街卻安靜地令人誤以為已遠離塵囂。好奇地一頭鑽進在地人推薦的家裡（House），店主夫婦一臉親切的笑容，化解了初來乍到的拘束，自有了年紀後，胃容量明顯的減少了許多，不敢點套餐，和老公直接點了商業午餐。

這家店的氛圍讓人有種回到五０年代的錯覺，牆邊稱得上古蹟的各式磨豆機，深深地吸引了造訪者的目光，在徵得老闆的首肯，迫不及待拿起相機，企圖把這裡的懷舊風留在檔案中。

　　一直以為豐原的咖啡簡餐就屬於聚餐聊天的處所，這裡的感覺，的確讓人超乎意料，留聲機中一首首年代久遠的老歌，在寧靜的空間中盪漾，用餐的人莫不壓低了聲調，唯恐擾了這份清幽。餐點陸續上桌了，這符合營養學的菜色，令人好奇，請教老闆娘可有原故，這菜不僅注意到五行，甚至做到三低一高，低油、低鹽、低糖、高纖，老闆笑著替老婆發言：「我們就是拿做給自己吃的菜，做給客人吃！」，這句話看似簡單，卻讓人聞之動容，當今食品從業人員，都用這分心做食物，哪還會有那麼多食安問題？

桔汁雞腿飯：這雞腿可是毫不含糊，先滷入味，再灑上香草烤，肉質非常軟嫰多汁。

玫瑰鹽烤海鮮：先蒸再烤，只灑上玫瑰鹽提味，原汁原味，鮮甜無比，這簡單的製作靠的是食材的新鮮度，多層次的口感，讓人食指大動。

　　本來餐後飲料隨意點了美式咖啡，在發現店內有烘豆機之後，我當下做了決定，加50元換點莊園咖啡，老闆笑問要喝哪種品牌，和一般人一樣，對淺焙咖啡果酸不太適應的我，要求來杯中焙咖啡，這下尷尬了，原來這裡的咖啡走的是精品咖啡路線，全是淺焙，老闆當機立斷，挑了果酸較低的哥倫比亞卡恰露。

咖啡端上桌時，附上了一杯冰水，我不禁笑了，老闆也實在太高估我了，這分明是咖啡評比等級的步驟，先漱口清掉口中飯菜的殘存味道，再細品不同咖啡獨道的香氣口感，果然就於老闆所言，這款豆子是很溫潤的，喝下的瞬間齒根會感受到果酸，那酸不會停留，很快的就在口中融化，取而代之的是喉嚨中回甘的滋味，真是好咖啡。

在豐原，我又發現了一間令人欣喜的咖啡簡餐店，分享給大家當參考名單囉。

店家資訊：

家裡House私家套餐、咖啡、花茶

地址：台中市豐原區育才街69號

電話:04-25257705

營業時間:10:30~21:30