美食走透透

【豐原.美食】許久不見厚工古早味的外帶年菜2980~3980,從除夕供應到元宵–景園活海鮮餐廳親民又貼心。

【豐原.美食】許久不見厚工古早味的外帶年菜2980~3980,從除夕供應到元宵–景園活海鮮餐廳親民又貼心。
  連著幾天報導台中地區我心中幾家還不錯的特色年菜,提供家庭主婦可以參考,心中一直暗暗竊笑,想來,豐原的鄉親和職場的老同事要跳腳了:「除夕忙死了,又塞車,沒空跑那麼遠拿年菜,豐原啦,有沒有?」我當然瞭解,所以,今天就來分享一家我把他視為咱家私家廚房的餐廳…景園海鮮餐廳。 納福2980五菜一湯   景園海鮮餐廳就位於水源路黃昏市場旁,鬧中取靜,咖啡色沉靜的外觀,常常讓人忽略了嘈嚷的大道旁,有著這麼一...

【彰化。美食】以台灣早期農村奉茶的純樸熱情,邀客人喝杯熱茶吃塊蜂梨酥

【彰化。美食】以台灣早期農村奉茶的純樸熱情,邀客人喝杯熱茶吃塊蜂梨酥
  天涼了,路經彰化佳風蜜冰淇淋本店,請入店奉茶,頂級紅茶外加蜂梨酥暖了您的胃,也融了你的心。   太陽餅、鳳梨酥、雪Q餅,身為台灣土生土長的人,應該不會有人沒吃過吧?考考你,那蜂梨酥呢?想必許多人一定會以為「老太太您是筆誤?」哈…,若不是稀奇,我幹嘛眼巴巴的等這一款新品上櫃,哈了足足近半年?   從不為甜食著迷的人,自從為打卡送小兵造型水果冰棒,吃了佳風蜜一支不加糖、不加水的紅心芭樂冰棒,驚為天...

【台中。美食】六星級飯店主廚葉祥忠親自掌廚100套6000元限量年菜–大祥海鮮屋有媽媽的味道

【台中。美食】六星級飯店主廚葉祥忠親自掌廚100套6000元限量年菜–大祥海鮮屋有媽媽的味道
  大多數人的飲食習慣,均來自母親的料理,不管孩子再大,離家再遠,逢年過節,總是不由自主的會奔著那記憶中母親的味道回家,直到…,有朝一日,那味道的主人已不再能站在鍋爐前,為一家人煮上熱呼呼的一桌菜。我,是在母親過世後,才深刻體會那遍尋不到記憶中兒童滋味的失落。 大祥海鮮屋【2017年菜外帶 】 NT6,000古法佛跳牆 清蒸紅條

【台中‧美食】東海IBA餐廳年菜特色,26道葷素大菜自己組,不用十全十美,小家庭六六大順夠吃就好。

【台中‧美食】東海IBA餐廳年菜特色,26道葷素大菜自己組,不用十全十美,小家庭六六大順夠吃就好。
東海大學IBA庭園景觀餐廳座落在人文氣息濃厚的東海大學企研所內。擁有35年歷史,是饕客口袋中隱藏版的台中美食餐廳,在許多在地人和老東海人腦海中,這裡有著許多美好的回憶。路經台灣大道或台中港時,入內一品佳餚,不時耳畔能聽到扶老攜幼的三代同堂,在興奮的話當年,甚或與白髮蒼蒼的老闆娘熱情握手寒暄話家常,那感覺,是有溫度有人情味的。 不改親民路線,老闆娘順應民意推出了與眾不同的年菜,供老顧客和老朋友選購,...

【台中.烘焙】胃液逆流不敢吃醱酵品?老酵頭做的麵包推薦你–Wille & Charlie威利與查理手作烘培坊

【台中.烘焙】胃液逆流不敢吃醱酵品?老酵頭做的麵包推薦你–Wille & Charlie威利與查理手作烘培坊
  近20年來,台灣胃食道逆流盛行率成長超過5倍,每4人就有1人深受困擾。過去好發於30到60歲族群,但近年有年輕化趨勢,國中生的盛行率也達15至16%。醫師指出,一周出現一次以上胃酸逆流,罹患食道腺癌的機率高出無症狀者7.7倍,若症狀出現在夜間,罹癌風險更高出10.8倍。(2016-11-28 13:31聯合報 記者羅真╱即時報導)   光看到這則消息,心都涼了一半,後來忍不住笑出聲,不看沒病,...

【台中.美食】傳統港式經典名菜 正宗的港式料理 傳統的飲茶點心 港籍星級主廚掌勺–狀元閣擄獲人心

【台中.美食】傳統港式經典名菜 正宗的港式料理 傳統的飲茶點心 港籍星級主廚掌勺–狀元閣擄獲人心
  一群好友本來就純粹只是想在忙碌了一年後,決定丟掉工作,丟掉家人,找家可以坐得久久,吃得過癮,完全放鬆的餐廳,窩在一起取暖、倒垃圾,順便犒賞自己的五臟廟。沒想到,一進餐廳,這令人身歷其境的全幅壁紙,和頭頂上竹燈罩,完全吸住了罹患照慾症的我,就像是西部牛仔見人就掏槍那麼順手,在還沒反應過來時,我已拿出相機玩了起來,一群好友瞬間臉都快黑了。   其實,我屬意狀元閣港式茶餐廳有很長一段時間,好幾次想和...

【大里.美食】74號快速路旁咖啡 手作輕食 義大利麵 創意料理–漫典咖啡(udn部落格粉絲專頁)

【大里.美食】74號快速路旁咖啡 手作輕食 義大利麵 創意料理–漫典咖啡(udn部落格粉絲專頁)
  天氣的驟變,一種自然的生理反應,只想喝口暖暖的湯,哈著熱氣,看著白煙自口中緩緩上昇的滿足感。   吃火鍋?想c/p值高,要看得賞心悅目,老實說,滿桌子的海鮮和肉片,物超所值的食材,最能挑動饕客的味蕾,但是,胃就那麼大,能吃的就那麼丁點,與其吃到撐,無寧吃得精、吃得巧。

【豐原.美食】一杯咖啡子和一座森林–雲道咖啡末廣門市

【豐原.美食】一杯咖啡子和一座森林–雲道咖啡末廣門市
雲道咖啡的名氣,早就如雷貫耳,只是,一直不想為了一杯咖啡,勞師動眾專程查地圖,於是,也就一直沒多注意,雖然店家的故事聽過許許多多,或許,您未曾注意,就將NOWnews上的新聞稿截錄出來給大家,供大家瞭解。 大家尊稱為「賴桑」的賴倍元先生早年白手起家創辦了運輸公司,曾獨霸一方,台中工業區90%的運輸服務都由賴董的公司承攬,大約在27年前,賴倍元有感於人與自然界間的不可分割與相互依存關係,毅然回歸大自...

【台北.汐止夢湖】外拍婚攝之景果然名不虛傳–汐止夢湖咖啡

【台北.汐止夢湖】外拍婚攝之景果然名不虛傳–汐止夢湖咖啡
  新山夢湖是由新山、夢湖兩個地點組合起來的景點,海拔約三百多公尺。夢湖是一座人工湖,是地主的先人請人開挖,原只是自家欣賞,後來在眾人商請下,委由汐止公所規劃步道,如今開放免費供遊客免費來欣賞湖光山色。   從下車地走到夢湖,必先熱身,這一小段步道還好,不會很陡,也不是很長,慢慢的安步當車,約莫十分鐘不到,且沿路都有綠蔭遮蔽,微風徐徐吹來,笑談之間,似貓眼般泛著幽綠光芒,靜靜藏身在群山之中的夢湖,...

【彰化。美食】大風蜂蜜+96%比利時進口巧克力+台灣在地產熟成水果=佳風蜜松露巧克力

【彰化。美食】大風蜂蜜+96%比利時進口巧克力+台灣在地產熟成水果=佳風蜜松露巧克力
  這是半年內第二次造訪佳風蜜冰淇淋,上次,炎炎夏日,是為了那每一口完熟、原汁、不加糖、純蜂蜜的水果冰棒和令人驚豔的蜂王乳冰棒而來;這一次,天氣轉涼,則是奔著佳風蜜結合了96%比利時進口巧克力,與在地有機栽種熟成的水果,所創作不加糖、純蜂蜜的松露巧克力,一杯熱茶或是熱咖啡,一塊巧克力,這是寒天最能讓人幸福滿溢的搭配。阿聰老闆的腦子裡,似乎永遠有著源源不絕的創意與巧思,總能讓人在東西還沒吃膩之前,就...