2014秋紅谷音樂季、台中爵士音樂節，都即將開跑了。 秋天是秋紅谷的季節，去年首場秋紅谷音樂祭，人潮相當多，今年，台中市政府繼續邀請很多知名藝人即日起連續三個禮拜，每周五、六晚上到秋紅谷開場演唱。另外，今年最特別的是民眾搭乘BRT到秋紅谷站，和BRT拍照留念，前100名可獲得一卡通秋紅谷限量版智慧票卡，還可找歌手藝人簽名留念。 另外，開始於2014-10-18~2014-10-26，15:00:0...

在美食料理達人的名單中，店面位於文心路一段，號稱鬼才女主廚的Kimi，在老饕們的心中永遠占有一席重要位置。之所以能穩坐寶座，重點不在於她精通日、法、義料理，亦或是她曾任多家著名餐廳的主廚，而是，彷彿與生俱來的特質，她懂得把所有美食的優特性，融會貫通，透過不同的料理方式，重新詮釋，創造出令人驚豔的口感。(詳細資訊請看c/p值極高的異國料理) 秋意漸濃，習慣配合節氣，使用當令食蔬的Kimi，在中秋過後...

到埔里，絕對不愁沒吃的，但是，想要吃到精華，就得從美食客的口袋中挖出名單來，在前往桃米前，我很乖的在家查網路。 紙教堂 很多人都到過紙教堂，可是，鮮少有人問及紙教堂的原來！1995年，日本阪神地震重創神戶市，當地的鷹取教會也化為焦土，建築師坂茂為教會設計了紙教堂，佔地51坪，由58根紙管建構而成的紙教堂，在義工們合力下完成，並以她的包容性，跨越宗教與族群，成為當地社區重建的據點。2005年紙教堂移...

　　豐原火車站前，自從肯尼士大飯店吹了熄燈號之後，一直不見有任何大型像樣的餐廳入主，接手經營。往昔，酷愛到這吃西餐和鐵板燒的人，每經過此地，都忍不住對著人去樓空的建築喟嘆，對於這裡的記憶，不僅是西餐廳駐唱歌手的好聲音，還有鐵板燒五分熟牛排的好滋味，港式茶點腐皮蝦捲內涼外酥的口感，水果沙拉的鮮甜爽口，人人還朗朗上口記憶猶新。 　　六月份欣然在媒體上看到原肯尼士大飯店易名為五都大飯店，重新裝潢開張，人...

這家店，本來一直隱藏在我記錄簿中，是咱們家家庭聚餐的名單，不公開的原因：一來是有私心，店內座位不多，怕經曝光後，我又得電話預約才吃得到；二來是不忍，看到老闆辛苦的端著盤子送菜，我內心掙扎不已，這樣的美味，不報導出來，太對不起大家，但是，報導出來後，他們會不會吃不消？沒想到，上星期一去看，居然被壹周刊搶先一步了，我忍不住搥胸頓足，當得悉老闆開始裝潢二樓，代表不愁沒座位，我終於決定跳出來了。

　　會主動參與商家試吃活動，一來，代表這家產品在網路上曝光度很高，二來，看到大家的評語，會吸引我的注意且會引誘我食慾。 　　麻辣鴨血是兒子的最愛，在台北的幾年，冬天又濕又冷，像是一股寒氣逼進了骨頭，讓人不自覺從裡冷到外，猛打寒顫，兒子總會在下課後拎一包麻辣鴨血回家，一家三口邊吃邊聊，從身體暖到心裡。我喜歡鴨血沒腥臭，軟滑的口感，也喜歡吸飽了麻辣湯汁的金針菇，脆甜的嚼感。 　　近幾個月頻頻在美食公民...

當你進入一家餐廳，菜單上印著這麼一行字最佳賞味期限1小時，你會有什麼感覺，我的感覺是：老闆對店內食材的自我要求與自負。 若不是門口大幅的看板，這裡真會讓人誤以為是家咖啡廳。坐定位置後，開始研究，沒錯，這裡賣的餐飲混合了日式的丼飯、米烏龍、咖哩，及各式炸物、咖啡等，提供WI-FI，有冷氣房，非常跟得上時代潮流，不但適合親朋好友聚餐，喝下午茶，也適合一個人安靜的閱讀、寫作。

空難事件，接著又是氣爆，街頭巷尾明顯的看出人的不安，不少傳言在人群中流動著：「甲午年必有大事」，人心惶惑著。 儘管視七月開鬼門關是民間習俗，心中不免也冒出了祈求國泰民安的思維。早在年初就知道豬肉供不應求，接著家禽、魚、蛋，無一不漲，本來還想今天就簡單算了，現在看看，這筆拜好兄弟的錢，勢必要花下去，至少，求個心安。 一想到大熱天，窩在廚房中，那真不是人能忍受得了的事，於是，忍不住上網，想看看東陽食品...

大甲的伴手禮，阿聰師的芋頭系列產品、裕珍馨奶油酥餅，這些老牌的糕餅，幾乎無人不知無人不曉，想當然，我這饞嘴的貓，都吃過了！然而，在地巷弄間的古早味，我承認，沒有熟門熟路的人帶路，我絕對是找不到路的。和退休的老同事們相約到大安看沙雕，吹完海風後，一群人決定今天為美食之旅，我眼睛為之一亮，當下決定，無論太陽再毒，我今天非跟不可。於是，我的大甲一日微旅行開始了！

　彰化是小吃的原鄉，有名的美食諸如彰化肉圓、溪湖羊肉爐、鹿港蚵仔煎、員林蜜餞、傳統糕餅、王功蚵仔炸、田尾花草餐、二水火燒麵…，無不令人回味再三，這次來彰化，當然得來些不一樣的，才有新鮮感！ 　古早雞休閒農場入門處，再次見到田媽媽的招牌，記得以前曾出過笑話，把田媽媽當成全國連鎖店，這一次我可是分得清楚了，當下成了現場解說員：田媽媽其實不姓田，是農委會協助農村婦女開發副業的一個品牌。2001年，行政院...