秋紅谷景色之美，這兩年成為眾所矚目的新景點，不僅是遊客紛紛在此停駐腳步，諸多攝影團體都會到此練習拍照，透過大師的鏡頭，這的夜景在網路上一夕爆紅。 自從縣市合併後，152公車便捷的將豐原和台中的距離拉近，不但讓開車族免憂心找不到停車位，更貼心的是，車票錢比汽油錢還便宜！而我，更是占了地利之便，家門口就有站牌，二十分鐘不到就抵達目的地，於是，儼然像走自家後花園般，我不時悠遊在暮色中的秋紅谷。

到日月潭，團進團出的人，多以桌餐為選擇，而在地特產「總統魚」，更是到此一遊必點菜單，其實，除此之外，有另一種與眾不同令人驚豔的用餐方式，保證讓來人相機記憶體瞬間被攻佔，甚而忘了此行是為遊湖而來。火鍋，誰都吃過；牛奶鍋，就算沒吃過，也絕對看過；紙火鍋，這就稀罕了，究意裡面賣的是什麼膏藥？ 第一次知道有紙箱王這家店，是在清境小瑞士花園，那一盞盞巧思的創意燈，讓我頓時又驚又喜，當下拍了不少照片，若不是老...

當家庭主婦總有累的時候，也有絞盡腦汁想不出有什麼菜色可以變換的時候，偶而，想讓一成不變的生活，有些不一樣的樂趣時，披薩和炸雞就會出現在餐桌上。 拿坡里披薩在台灣已經營多年，也有相當的口碑，近日推出了新口味，酷愛肉桂味的我忍不住好奇，央求老公去買兩個小批薩回來，一人一個，老公一再和我確認「二個？」忙著趕稿的我，昏頭轉向沒發現問題所在，斬釘截鐵的回應：「是的！」老公不敢違背聖意，出門去了。 披薩回來了...

台中有一間創意天然飲品專賣店，不加防腐劑、人工香料、化學色素、使用林鳯營鮮乳、天然食材。這廣告詞，其實，坊間任何一家飲品店，都看得到。問題是，要怎麼知道這店家是真材實料，還是又是加了料的？自從食安問題不斷持續發酵，消費者對商人掛保證的話，已不再相信。 進化北路四間店面的排場，著實令人震撼，一架老式牛車放在店內，上面堆著五顏六色的造型南瓜，地上剛送達的幾十箱新鮮南瓜，令人咋舌，這家店究竟每天營業量多...

　　每天天剛泛白，寂靜地豐原中正公園，便被早起運動的人潮吵醒，一路上，大家彼此開心的打著招呼，過沒多久，就只剩此起彼落急促的呼吸聲，晨光中，一條山道，人影幢幢，好不熱鬧。 　　下山的步伐輕快多了，一身的汗在風中悄悄蒸發，山腳下原本只有少數幾個攤販，是附近的農戶拿著自己栽種的蔬果來兜售，不知何時，規模越做越大，從橋上延伸到整條路，最終連海鮮、豬肉攤都來了。這種戶外市集，對我來說，總是有著莫名地吸引力...

對於常外食的人而言，天天大魚大肉，絕不是健康之道，這時候，素食就成了另一種不錯的選擇。一般而言，早期的素菜料理給人的印象多偏重口味，比較油膩，近年來，隨著消費者健康意識的抬頭，素食餐廳有了很大的改變。 豐原文化中心對面，7-11三樓是法鼓山的禪修中心，二樓是【涑芳齋創意蔬食廚坊】，這家素食餐廳常常高朋滿座，所幸家人平日用餐的時間都較早，可以避開人潮，所以，每次都能如願吃到精緻的素食簡餐。（這也就是...

喜歡翻閱西式料理食譜的人，今年的八月，在博客來上架的新書裡，會注意到一本名為【西西里饗宴】的這本書，封面上標示著「 J-Ping主廚王嘉平的初獻禮，最想與台灣分享的義大利料理」，書中詳盡地介紹了分別於台中與台北經營J-Ping Café和slol pasta、k2小蝸牛餐廳的名廚王嘉平，十幾年足跡踏遍義大利每寸土地，為品味義大利各省的料理，深入當地餐廳實習，與各地廚師交流廚藝與學習，帶回道地的義式...

秋天到了怎知道？從毛細孔不時傳傳陣陣的寒意知道；從街頭匆匆擦身而過的行人身上，已然上身的長袖薄衫知道；然而，最讓人感受得到那氛圍的，還是那久違了的薑母鴨店，門口一盞盞獨樹一幟的燈籠。 中國人喜歡食補，從古至今一成不變，即便往昔農耕時代，一年就趁這時補身也好；如今，天天大魚大肉，不怕營養不良就怕營養過剩也罷，只要是秋風剛起，夜幕低垂中，鍋物店裡蒸騰的白煙，總是吸引了來往的行人，停駐腳步。 位於豐原圓...

隨著時代的變遷，消費者對於餐廳的期待，不再侷限於美食的供應。為因應不同客群的需求，複和式經營的方針，成為店家是否能獲得大眾青睞的附帶條件。 老中青同行的景觀餐廳，行情如日中天，是假日全家出外定點休憩的地方；親子DIY輕食，擄獲了注重子女養成的家長的心，在吃喝玩樂中達到寓教於樂的效果；現場提供新鮮食材外帶服務的店家，則成為熱愛廚藝者的天堂，可以滿足自己回家動手做的樂趣，…在眾多令人目不暇給的特色餐廳...

　　身為我好友的你一定不解，何以這家我曾寫過的店，如今再次推薦，一來是店裡有冬季新品，應消費者的要求，老闆決定提供冷凍宅配，遠地的人不用為了吃這一道美食，千里迢迢來台中，再者，近日來的食品安全風暴讓人太寒心了，我有感而發：多年來，我們一直習慣食用加了澱粉的芋圓、蕃薯圓，當又回歸到古早味,吃到以地瓜、紅豆、白木耳、紅棗...熬煮的杏仁湯時，你只有一個感慨...天然吔尚好！ 一間弘爺加盟店，相同的早餐...