松興飲食部地址為南投縣國姓鄉福龜村福興巷5號,位於國姓鄉福龜村,在「中油福龜加油站」附近、「龜溝香蕉集貨場」正對面。
到國姓鄉除了喝咖啡,其實,還有好山、好水、好景色,讓人可以盡興徜徉在大自然中,座落在北港村長北路的上友養生園,便是其中一個很值得參觀的景點。 0.7公頃的地能做什麼?李先生頭一次的構思是成立一間坐月子中心,在草屯從事素食養生自助餐七年的他,想在這景色宜人的自然山水間,提供產婦及嬰兒健康的好環境和食物,但是,礙於人手不足,這是計畫未能實行;接著,又想在這裡做養生村,提供給幾個家庭三代同堂,體驗自耕...
位於國姓北港村長北路,鄰近擁有300年歷史的茄冬神木,有一對勤奮、熱情,務農的夫妻檔,多年來從事於菸草和檳榔的栽種,直到推銷咖啡機的兒子,某日自古坑取回多株被人鏟除,多餘的咖啡苗,從咖啡樹栽下的那一刻,他們的生活改變了。 採半日照種植環境,年產量約100~200公斤以小而美方式經營的茄冬咖啡,是由熱情可愛的洪義雄夫婦所管理。經過充分日曬的蜜處理過程,沖煮出的咖啡湯汁滿溢香氣,口感甘醇、並含有微甜蜜...
認真算起來,這不是我第一次遇見郭和平、卓秀梅夫妻檔,也可以這麼說,如果不十二月初,在全國商圈中區嘉年華記者會上,被場邊濃濃的咖啡香引誘;如果不是在等待副市長切大紅龜之際,有一位帶著聖誔老公公帽子的男士,笑容可掬的送到場所有記者每人兩包掛耳濾泡式咖啡包,孤陋寡聞的我,從來不知道,「國姓咖啡」四個字。
位於石門山頂,海拔600公尺處,林玉堂先生的咖啡莊園座落此。因栽種面積最大、年產量最高、咖啡豆果實最飽滿,故名為咖啡王。在國姓擁有大片農田的林先生,早先以檳榔為生,一年外包九十餘萬,直到檳榔衰退,經好友【春風咖啡】贈豆200公斤育苗,遂改型種植咖啡。 經過多次全台參訪,林先生吸取了大家經驗的精華,並加入個人的思維,利用原來的水田,鑿地尺餘,將每一株咖啡深耕植入,一來改善了咖啡淺根,風災時易被連根...
每個人的心中,都擁有著自己的夢想,但是,有多少人會為圓夢而義無反顧?從咖啡有樂町採訪完,走出那藏匿在原始林中充滿文藝氣氛的木屋,回首看著暮色中站在門邊的黃先生夫婦,我的心莫名的悸動著,用力的揮著手,大聲地道別,彷彿只有這樣,才能道出自己對他的佩服。 從國道六號國姓交流道下來,經由台14線轉133縣道再接台21線,進入「糯米橋休閒農業區」,這條仍保留原始風貌、景緻宜人的風景線,是喜愛尋幽訪勝的遊人和...
那日,依約準時抵達通知集合地點,到定點時,不免有些狐疑,再三比對確認資料無誤後,我傻笑地站在北港國小校門口,這裡是梅林咖啡?直待房先生現身,方才知曉原來我所要去的地方,是隱藏在深入北港溪畔的園區! 好奇的跟在他摩托車後,穿梭在僅一部車可通行的產業道路上,車每轉一個方向,就又是另一種景觀,我腦海中不覺浮現「山窮水盡疑無路,柳岸花明又一村」一詞,那形容用在此時此刻是再貼切不過。儼然才聽說國人正瘋賞梅,...
由於台北人口已趨飽和,再加之高鐵的便捷,台中市自縣市合併後,吸引了大批的人潮,敏銳的美食業者嗅到商機, 紛紛加入戰局,多國美食一一進駐了台中。來自日本傳統的幸福美味--壽喜燒也趕搭上了這股熱潮,在育才北路、精明二街、公益路二段連開了三家連鎖店。 壽喜燒, 又名「鋤燒」(鋤焼き)。是一種日本的火鍋料理。初始因宗教因素,天武天皇禁人民食用獸肉。德川幕府時期,除生病進補或是因為有值得慶祝的日子才吃「壽喜...
百勝村休閒農場占地10公頃,居高臨下可遠眺北港溪湍急的水流和寬敞的溪谷,對岸層層疊疊的山巒,雲霧飄渺氣象萬千,整個北港村的美景盡呈在眼前。寬廣平坦的台地,不時隨風飄來陣陣花香。農場主人蘇春賢原在台中大雅經營連鎖書店,從事建築業,多年遊走國姓鄉,發現國姓景色宜人、農產富饒、空氣清新怡人,遂決定在此落腳。於民國八十年購入當時滿山遍野全是芒草的山林,斥資近億元整地。精通命理的他,將此地命名為百勝村,取其...
三合院裡,房子旁邊,老人家栽植了一株自惠蓀林場帶回來的樹,每年到了春天總是開滿了小白花,秋天結滿紅色的果實,忙於農物的家人沒人知道那棵植物是什麼,任由紅色果實轉為黑色,然後掉落整地,年復一年。樹下的種子發了芽,密密麻麻恣意的生長著。 冥冥之中老天似早有安排,先生突然生病,偌大的一片土地,曾林春英根本無法獨立耕種,偶然,一位愛喝咖啡的人認出了門廊下阿拉比卡咖啡的幼苗,建議:「可以種咖啡呀!」從此,曾...