長灘島「食」在快樂

為因應來自世界各地的遊客所需,長灘島進駐了各國料理,澳洲、印度、日本、韓國料理等等。初來乍到,導遊再三交待,即便長灘島海鮮種類豐富,千萬不要在一開始,水土仍不服腸胃還未適應前,即大啖生猛海鮮。於是,進駐的第一晚,大家前往BAMBOO-沙灘自助餐,隨性選擇想吃的美食。

長灘島的餐廳有兩種風貌,白天餐廳呈現的是南方島嶼優閒的氣氛, 搭配長灘島白沙灘海景更是加分不少。到了夜晚又是呈現另一種迷人的風貌, 音樂搭配椰林搖曳,有一番慵懶的氛圍,在長灘島用餐有個優點,就是輕鬆將食物外帶,隨性的坐在沙灘上看海景野餐。頭一回坐在沙灘上,腳踏著細沙,自在悠閒的享用美食,那種渡假氣氛,著實令人興奮。

著名的西班牙燉飯,到長灘島怎能不吃,當服務員遠遠端著飯盤姍姍而來時,食物還未到,香氣已然引人口水直流。待看到那一整盤色彩繽紛、食材豐富的海鮮燉飯時,一桌人像是瘋狂了般,所有的相機集中火力,全向食盤上招呼,OLE-西班牙料理,到長灘島絕不能錯過。海鮮飯有三種份量與價位各為2人(php685)、4人(php1295)、6人(php1905)。

SHAKET`S義大利套餐亦是遊客最推薦必吃的店家之一,由於跟台灣的速食快餐頗為相近,因此,吃起來很合胃口,不到幾分鐘就一掃而空。

如果想讓自己的味蕾奢侈一下,同時得以獲得視覺饗宴,Regency Boracay Garden Resort是一個不錯的選擇。夜間,坐在泳池畔,細細品味異國風味餐,享受水色、光影交錯的氛圍,你會突然覺得自己儼然貴族般,這一頓,吃得不只是美食,更是浪漫的情境。

 

長灘島海鮮種類豐富,還有海鮮傳統市場Talipapa,市場周邊的餐廳都提供代料理服務 ,僅需提供少許的料理費用,就能讓你吃到高擋的美味料理。福建人在長灘的老李和小李父女,就是其中一間,想吃海鮮又怕不會挑選的遊客,儘管到店裡,不論國、台語都可通,請老李帶你去魚市,現場挑選食材,帶回店內烹調。

一尾龍蝦,老李可以弄出三吃,蝦頭煲粥,粥煮好了,為不浪費食材,蝦頭裝盤上桌,讓大家把殘存的蝦肉吃乾淨,蝦身體切塊大火炒,肉Q彈有勁,入口便知新鮮度。能有如此好手藝,莫怪能在長灘島爭出一片天地。

長灘島人氣Mango sharkes

長灘島是標準的熱帶氣候島嶼,所以非常適合種植熱帶水果,水果都是有名的甜, 來長灘島一定不能錯過Mango sharkes Jonah’s芒果冰沙的芒果汁,我一口氣就給人家灌了二瓶,胖果真不是沒原因的!

 

 

 

 

其實,長灘島的美食實在多到不可勝數,我只是以自己吃過的餐點和大家分享,每個人的口味不盡相同,僅提供給想去的朋友,一個參考。果真受不了誘惑,決定跟我腳步,去走一回的人,網路世界無遠弗屆,不妨先做些功課,即便語言不通,仍能順心如意大啖美食。

店家資訊:

福建人在長灘

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一般留言

  1. 哈囉,長灘五天之旅的團友們,話說我們的長灘島五天行週四11/15晚上十點半在29台要播出第一集囉,內容有Ispa的介紹ㄛ,請大家奔相走告一起來衝收視,讓大
    家認識Ispa,謝謝大家囉!也請大家到粉絲團來按讚,裡面有很多長灘島的消息喔!粉絲團網址在這:www.facebook.com/7.Travel

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