外食族的人口越來越多了,一方面是礙於朝九晚五趕上班上課,沒多餘時間買菜,最主要的原因,還是處理食材的時間過於冗長,站在廚房中揮汗如雨洗洗切切,活像上戰場,想到這,任誰都退避三舍,選當遠庖廚的君子。全家便利商店Fmai煮煮,讓你只要動剪刀,不用洗切就可自煮的簡單料理,想必會讓您改變想法。 臺灣最幸福的事,就是便利超商隨處可見。全家便利商店就是你家,隨時都可找得到可以充飢果腹的熱量補充品。近日發現全家...
在寫這篇【台東必吃美食不藏私】食記前,首先我一定要感謝一個人,人與人的緣分來得奇妙,到台東的第一天,入住飯店後,我便請櫃台推薦和飯店有合作,口碑不錯的【九人座包車附司機】,運氣很好,接我案子的是位小姐,且有華語領隊導遊證。 從下午2:00出發,四個小時吃喝玩樂,我度過前所未有充實而愉悅的旅程,身為美食旅遊記者兼部落客,能讓我評價這麼高的安排,她對台東的瞭解,的確令人讚嘆。我慶幸自己的家庭旅遊,能遇...
每個人對旅遊的定義各有不同,有的人是希望可以上山下海,享受陽光下流汗喘息與肌肉的躍動;有的人就只想找一個能吹風看海的地方,安安靜靜的喝杯好咖啡,感受脫離紅塵,讓心靈能得到放空。 ▲ 黃金果園:台東縣太麻里鄉華源村大坑路132-1號 ▲ 電話0934-323-758 ▲ 開放時間:AM10:00~PM17:00 ▲ 華源海灣:臺東縣太麻里鄉台9線395.5公里 「不是說要去喝咖啡?怎麼跑到甜蜜...
有一種蛋黃酥,吃的是層層疊疊薄如紙片,在上下排牙齒碰觸時就崩裂,讓人忙不迭地拿盤子接,以免碎了一身、一地酥皮的驚喜;有一種蛋黃酥,吃的是同心圓同時迸出甜而不膩綿密的豆沙、鹹香Q彈的鹹蛋黃、酥「脆」麵皮的奶油香,那讓人舉手投降的致命誘惑,那忙著大口咀嚼吞下肚占有它的記憶,能讓一名自詡為美食家的人完全不顧形象,我想,這大概就是媒體給店家評價為「被披薩餐車耽誤的蛋黃酥」的緣由。 祖父早年是老蔣總統時代伙...
懸壺鮮滴雞精除了鮮滴雞精,還有人蔘、靈芝、玫瑰熬雞精,供消費者選購,在大甲經營多年,不只上過非凡新聞台媒體專訪,更是深受地方老主顧喜愛信賴的朋友,只要逢年過節,一定多買個幾盒,送給家人摯友,補充營養和體力。 人生的轉捩點常常就在一句話或是轉眼間發生,你會因為「老闆,你是要買新鮮的蝦?還是冷凍的蝦?」而改變一生嗎?我不會,但是,在食品業界工作,侍親至孝的黃煜貴卻如受當頭棒喝,思考著每日買給母親喝的「...
龜鶴塘-茶食空間經典茶食漫活餐:塘口飯+宋代點茶+文人四秀,是龜鶴塘又稱「有菜單的無菜單料理」,是許多饕客專程前往點名要吃的特色餐飲,除此之外,在觀賞過龜鶴塘-茶食空間珍存的大型木雕、古文物、茶文化,我更以為這裡應該是台中具有觀光價值,值得保護具參訪意義的藝文旅遊景點。 龜鶴塘隱身於台中大甲永順街住宅區,保存著舊建築的古樸風貌,低調雅致灰泥與木製建築材質,塘區中處處可見大型古色古香木雕、古文物、茶...
大甲火車站前有一個名為「站前國王」的商圈,原為大甲製粉廠,距火車站約三分鐘路程,一樓商圈設計頗有新意,集結文創、裝置藝術、3D地板藝術,是大甲新網紅打卡點。從南陽街大門進入,39號咖啡就在角間,供應咖啡、鬆餅、果汁、茶飲、異國美食,老闆認為:一間店要能長久經營,不是只有飲食的滿足,還要有「人」的溫度! 39號咖啡有著傳奇溫馨的故事,一位是多年旅居國外的臺灣女孩,一位是在國外土生土長的華僑,因為工作...
火鍋烤肉吃到飽,飲料冰品無限暢飲,在疫情期間又逢國際經濟通膨之際,想來不少人看到這樣的標頭,都會心動,一來,很久沒帶家人出門吃一頓大餐了,再者,錢越來越薄,開支得錙銖必較。 想必螢幕前的你會不以為然:疫情時間不適合外食,我知道大家都有共同認知,不過,我會介紹這間鼎師傅複合式火鍋店 因為室內空間非常大,光是桌距就4公尺左右,另外,為了團體聚餐,長條桌上還置放了壓克力隔板,在防疫這一塊,可以說做到非常...
大甲不是咖啡產地,因此,從來沒想過到大甲找咖啡。若不是識途老馬的引薦,根本沒想到這裡除了凱因咖啡專賣店外,還有一間在地人稱大叔咖啡的-原物咖啡專賣店(大甲店)。 朋友說,在大甲有個特殊現象,凱因咖啡顧客多為女性,原物咖啡專賣店(大甲店)則是滿滿一排各行各業的大叔,很乾脆,喝杯咖啡就走。我一臉疑惑,這怎麼和我的思維邏輯有出入,不是美女老闆男客多才對嗎?賞心悅目呀!朋友哈哈一笑:「這就是大甲純樸的地方...
素之香蔬食館 離火車站、鎮瀾宮(媽祖廟)、知名餅店都很近,交通很便利,門口就是南陽里(中山路)公車站牌。室內寬敞,分成三個包間,可容下約50人,疫情期間用餐想要與他人隔開安全距離,這裡頗適合家人或朋友到大甲鎮瀾宮拜拜後用膳。 簡單的店面,簡約的布置,樸實整潔。老闆對於蔬素食的堅持及用心消費者吃得出來。提供有全素/奶素/蛋素/蛋奶素,料理方式屬於中式料理。不僅對大甲在地蔬素食居民很方便,對於前往遊覽...