喜歡逛新光三越購物、看電影、大啖美食的台中朋友有福了。 3月15日起,於中港路新光三越13樓,橫跨美國東西岸,遠渡太平洋將觸角延伸至夏威夷及台灣,名聞遐邇的連鎖餐廳--GB鮮釀餐廳,將正式營運。
畢業多年兒女成羣的學生來找我,我約了大家去吃飯,人還沒出門,學生的電話已到了:「阿姨,妳說的位置是鹿港担仔麵?路邊攤嗎?」電話這頭我笑到不行:「沒錯,等一下你就知道了!」。
每次陪家人住院,我都會請護理人員幫我加訂陪客餐,並指定使用與病人相同的餐飲,原因有二,一來不會引誘病人犯忌,二來可藉此瞭解病人膳食的控制與口感,如此,即便返家,也不會因不得要領而失去預防先機。 感覺起來城鄉差距真的滿大的,在北部,餐點都做得很用心,糖尿病兼腎臟病患者的飲食最難控制,又要拿捏醣類的攝取量,又要限制蛋白質,然而,從三餐和點心中,你可以驚喜的發現有好多不同調配食物的方法,本來忐忑不安...
「只要有學校的地方,就一定有美食」,豐原南陽路自火車道至圓環路口,店家少說也有好幾十家,日本料理店、85℃、早餐店、便當、火鍋…,一方面是南陽國小位於其中,且鄰近豐東、豐南兩學區,另一方面幾個大的政府機構:國稅局、台中市政府陽明大樓、大雪山林管處都在這一區域,所以,每天中午和放學時段,這整條街就被臨時停車的車輛塞到爆。 國稅局對面,南陽路466號的醉喬料理店,開張至今已十多年了,還未退休前,下...
說來奇怪,豐原圓環路和中正路交叉口,多好的一個地段,還曾經多次被賣場看中,可就是繁榮不起來!議會遷移後,這路口,除了不斷的車潮,就是不見人群,或許就是這特性吧,開在路口的斯比亞咖啡反而有鬧中取靜的特質。 往昔家人相聚,除非用餐,為了避開空氣中嚴重的塵沙,才會進入室內。大多數時間,為了配合抽煙的男士,我們總喜歡叫杯咖啡,待在斯比亞戶外門廊下,談笑聲中,無意識的望著移動的車流,心靈有著全然放空的恬靜。
還沒退休前,學校同事常在寒暑假相邀,包輛遊覽車出遊,由於是自訂行程,所以可以不走遊覽團路線,大家偏好定點旅遊,找個有漂亮風景又有教育意義的景點,做兼具知性與感性的旅行。 退休後,我仍不改這習性,不按牌理出牌,四處閒逛,感謝老天爺的厚愛,常讓我在無意間,尋到驚喜。 新社千樺花園餐廳,兩年前曾造訪過一次,當時是參加花海行前美食採訪徵文比賽,因此,重點全放在他們家拿手的法式餐點,事後才聽朋友說起,這間花...
由於生活形態的改變,近幾年來,網路商城慢慢有取代傳統市場的趨勢,對行動不便的老人家,或是職業婦女來說,宅配到府,成了不可或缺的通路。然而,網路商城貨品終究看不到實物,即便有食材的照片,購買的時候難免會有諸多疑慮,於是,對於這些食品公司的經營理念、營運方式、核可證明文件,消費大眾都會特別注意,以確保自己購買的食品來源無慮。 自從年過半百,怕高血脂找上了身,咱家肉類就開始有所節制了,改以優質蛋白質...
從茶精事件,到塑化劑風波,素來喜喝冷飲的我硬是扼阻自己的慾望,不再到茶吧去買任何飲料。 茶精的事情好辦,我索性去找在梨山種烏龍茶的親戚,跟他買茶,自己烘焙包裝製成茶包,既便宜又安心,冷泡熱飲都過癮,茶香又回甘。既不用擔心喝到茶精,更不用怕來源不清的內容品。 塑化劑事件,我則寬以待己,嚴以律「子」,原因無二,因為我和他爹人生義務已盡,兒子則不然,他人生尚漫長,有無後為大的責任,所以,老媽耳提面命隨身...
我喜歡逛傳統市場,像尋寶似地穿梭在狹窄的走道上,聽著震耳欲聾吆喝叫賣聲,被人簇擁著往前走,彷彿在那一刻才感覺得到自己活得很真實。我會在衣服堆中翻弄企圖找驚喜;會在雜貨攤上瀏覽,看有沒有家裡可用的東西;會去菜攤上挑選新鮮水嫰的蔬果,但是,魚、肉、火鍋料類我就有些遲疑了,自從商家智商越來越高後,光憑眼睛想看出哪些東西沒加料,難上加難。 我買過魚鰓鮮紅,卻一打開魚肚,骨肉就分離的;也買過才一頓飯時間,就...
一開始接到邀請參訪國姓咖啡農家,有些詫異,孤陋寡聞的我只知道中部有古坑咖啡,從不知有國姓咖啡,國姓鄉不是鹿茸和檳榔的大產區,什麼時候改種咖啡了?上網查尋,想預先做功課,卻遍尋不到資訊,心中不免釋然,這代表被搜尋的記錄太低,所以不只是我沒聽過。 幾趟走下來,震撼至極,國姓不僅產咖啡,而且,產量居全國之冠!先前只因沒有行銷管道,大部分的果農都是自己找買家,以賣生豆為主,因此,從來沒有人知道自己喝的阿拉...